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炒起来比较快的菜
...然后从食堂买主食一起吃。有
比较
好的快手菜,便当菜的菜谱吗?_百度...
答:
回答:自己做菜的话不进健康还好吃哦,下饭又好吃的醋溜白菜为你推荐,要是想吃肉的话,还可以用电饭煲做一份可乐鸡翅哦。 醋溜白菜首先准备食材,大白菜或者娃娃
菜
(娃娃菜会比大白菜嫩,喜欢吃细嫩口感菜的可以将大白菜换成娃娃菜)、干辣椒几个(看自己能不能吃辣选择加几个,加干辣椒会让菜的味道变好吃...
高分求家常小菜的做法
视频时间 00:55
怎样
炒
肉更香
更
嫩更好吃呢
答:
炒肉要大火。火候对于炒菜来说是很重要的,有些
菜肴
适合小火慢炖,如蘑菇炖鸡,有些则需要大火
快炒
,如炒米粉。对于炒肉来说,如果用小火慢慢炒,会因为害怕不熟而
炒的
时间过长,这样肉质内部的水分会
比较
容易丧失,炒出来的肉就会变得干而且硬。如果想要炒出嫩滑多汁的肉,应该选择大火快炒,在肉...
如何炒油麦菜
答:
然后就可以出锅吃了。豆豉鲮鱼油麦菜,首先把油麦菜清洗干净,再切成段状,大蒜拍碎,切成蒜末,然后再把豆豉鲮鱼罐头打开,放到盘子里面,把鱼撕成条状刺不要,锅里面加入适量的油,把蒜末放进去爆香,再加入豆豉鲮鱼,稍微翻
炒
一下,然后再把油麦菜放进去,豆豉鱼放的如果
比较
多,那么盐就不要再放...
有哪些「简单一炒,好吃又下饭 」的家常菜?
答:
锅内留底油,放入姜蒜和泡椒煸
炒
出里面的水分,料头炒香以后放入木耳和玉兰丝,把它们炒干炒香,这样吃
起来
更加清脆,再放入滑好的肉丝翻炒几下,倒入鱼香汁转大火快速翻炒,这样才能充分激发出鱼香味,让料汁均匀裹在食材表面,再放入小葱段,翻炒均匀后即可出锅,一道酸甜可口的鱼香肉丝就做好了。...
菜谱家常菜做法
视频时间 00:19
五花肉炒生菜的家常做法是什么?
答:
菜篮子zj 2023-07-03 · TA获得超过7945个赞 关注 展开全部 五花肉
炒
生菜 一、主料:生菜240克、五花肉75克 二、辅料:食用油3汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 三、五花肉炒生菜的做法 1、食材:生菜洗净切开、五花肉洗净切片。 2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。 3...
炒茼蒿菜之前要焯水吗
答:
1. 烹饪茼蒿之前通常建议焯水,这一步骤有助于消除茼蒿自带的苦涩味道,并且能使其在
炒
制过程中
更快
熟透。2. 准备一锅清水,用大火将水烧开。水开后,加入适量的食盐和生姜片。将清洗干净的茼蒿放入沸水中,焯水时间大约35秒左右。3. 焯水时加入食盐和生姜片,能够保持茼蒿的绿色,防止营养流失,并...
包菜怎么做好吃?
答:
4、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻
炒
出蒜香味。5、再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,白糖量以吃不出甜味为宜。6、然后从锅边淋入少许明油使
菜品
油光发亮,继续颠锅翻...
厨房小妙招
答:
爆炒大肉菜的时候,很多人抱怨熟得慢,可能是你盐放早了。临出锅的时候再放盐,用盐少、熟得快,加点醋调味味道
更
好!
炒
肉片的时候,用鸡蛋清或者淀粉给肉片勾个芡,肉炒得又快又好,还不容易炒老,鲜嫩可口。肉丝切好了,放在醋或者小苏打里面浸一下再炒,疏松嫩滑,容易入味,试了都说好!凉菜拌凉菜的时候,可以...
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