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炖羊肉放白萝卜还是青萝卜好
清炖羊肉
时应该放什么调料?
答:
清炖羊肉
的调料包括:羊腿、土豆、
青萝卜
、胡萝卜、葱白、酱(应该是指豆瓣酱或者郫县豆瓣)、花椒和白胡椒粉。其中,花椒和白胡椒粉使用量适量,可以根据个人口味和喜好进行添加。下面推荐两款制作方法和配方:家常清炖羊肉:原料:羊肉、姜、葱、枸杞、山药、红枣、料酒、盐、清水。制作步骤:1)羊肉提前...
羊肉
可以
炖青萝卜
吗
答:
2.凉水入锅,3.大火烧开2、3分钟,出净浮沫后,捞出羊肉,用不烫手的热水冲洗干净;4.
青萝卜
切滚刀块,所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋,备用;5.将
羊肉放
进炖锅或砂锅,加入调料包;6.加入足量热水;7.大火
煮
开后加入适量料酒,再次煮开,转小火盖锅盖慢
炖
至羊肉基本熟烂;8.加入萝卜...
炖羊肉
的做法,炖羊肉怎么做好吃,炖羊肉的家常做法
答:
羊肉
洗净,切成5cm大小的块;
白萝卜
洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。接着将羊肉放入开水中
煮
一下,去掉羊肉的血沫后捞出,用清水冲洗干净。中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。加入白萝卜...
炖羊肉
里面放什么菜最好吃
答:
炖羊肉
里面可以放上适量的白菜。羊肉过于肥腻。在饮食上面。很多人都喜欢在里面加入一些蔬菜。起到中和油腻的作用。 所以白菜是首选的。其次,在炖羊肉的菜肴中
加萝卜
也是可以的。一般都是
白萝卜
为最多。加入白萝卜可以调和羊肉的腥味,很多专门
做羊肉
的地方,就会放入适量的白萝卜。另外,白萝卜也具有行气...
羊肉和白萝卜
包饺子好吃吗
答:
白萝卜
不适合
和羊肉
一起包饺子,因为白萝卜的水分含量太高,味道不是特别浓郁,包饺子不太好吃,
青萝卜
适合羊肉一起包饺子。
羊肉萝卜
饺子怎么
做
好吃 需要准备一些猪肉,羊肉,一个青萝卜,适量生姜末,葱末,先把羊肉清洗一下,然后再搅成泥状,萝卜擦成丝,然后再剁碎,水分是不用洗掉的,因为萝卜的...
羊肉
怎么烧好吃
答:
清炖羊肉
肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;
青萝卜
切两半;
羊肉用
开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上...
怎样
炖羊肉
汤好吃又简单
答:
3、将
羊肉
放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸。4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟。5、把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时
放萝卜炖
至肉软。6、打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器。营养价值:1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且...
新鲜的青罗卜怎么做好吃
答:
萝卜不止一种类型,它有胡萝卜,还有青萝卜,
白萝卜
等等,青萝卜可以让身体免疫力增加,还可以让消化功能变得更好,吃起来是非常脆的,水分含量也非常高,下面来看一下青萝卜怎么做好吃。青萝卜怎么做好吃 可以做
青萝卜炖羊肉
,需要准备一些羊肉,香菜,山楂干以及青萝卜,还需要准备盐,料酒,胡椒粉,...
羊肉炖
什么好吃?
答:
炖萝卜
好吃,做法如下:准备用料:羊排500g、
白萝卜
1个、红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量 1、原料备用。2、
羊肉
洗净,焯水。3、冲洗干净。4、另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好的羊肉。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。6、炖一小时左右后,下入切滚刀块...
如何
清炖羊肉
好吃
答:
1.
羊肉
的血水要漂尽,
炖
制不能用大火,否则汤色差 2. 水应一次性掺够,中途不能加水 3. 萝卜不能过早放入,否则汤味差 做法三 1. 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,
青萝卜
一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出...
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