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炸鸡用的是什么油
做
炸鸡
时可用黄油代替起酥油么
答:
根据不同的品种,有的即使冷藏也保持软化状态,这类植物黄油适合用来涂抹面包;有的即使在28度的时候仍非常硬,这类植物黄油适合用来做裹入用油,用它来制作千层酥皮,会比黄油要容易操作的多。植物黄油的第一个弱点就是香味和口感差。人工香料又怎么能比得上黄油的天然香味?而且,它的口感吃起来让人...
也不知道KFC
炸鸡用的什么油
答:
是以棕榈油为主料的混合油 这种炸油 熔点高 在常温下是固态的。
炸鸡是
在高压下油炸 所以用这种成本低 熔点高的油脂 依照不同情况 更换的时间也不同 一般是4~7天(又有人说用臭了才会换,反正全国各地肯定不一样了。谁能老看他们啊。)
华莱士
炸鸡用的是
棕榈油吗?
答:
有可能。棕榈油便宜又安全,口感也可以,很适合做油炸食品。
炸鸡
排
用什么油
答:
一般鸡排店或肯德基之类的都
用的
起酥油。才炸的那么好吃~但是不太健康哦~
炸鸡
排
用什么油
最好 棕榈油易消化易吸收是首选
答:
你好!棕榈油不
是什么
好油脂,一般很少人会食用,如果考虑安全和口感,建议选择非转基因的葵花籽油。
炸鸡
腿
用什么油
好?
答:
请问
炸鸡用什么油
最好 是以棕榈油为主料的混合油 这种炸油 熔点高 在常温下是固态的。炸鸡是在高压下油炸 所以用这种成本低 熔点高的油脂 依照不同情况 更换的时间也不同 一般是4~7天(又有人说用臭了才会换,反正全国各地肯定不一样了。 谁能老看他们啊。)肯德基炸鸡腿到底
用的什么油
,让人吃...
炸鸡
排
用的是什么油
?
答:
起酥油或一般餐饮调和油代替都可以的。
小吃店
炸鸡
翅肉串的油
是什么油
呢
答:
是植物油,起酥油是做蛋糕
用的
,
炸鸡
翅要靠打粉的技术好,起酥油在食品添加剂商店有买的.
肯德基
炸鸡
块
用的
油
是什么油
?
答:
实际上是棕榈
油
,并且会按规定滤油换油,经理每天检查好几次油,只有在肯德基打过工的人才知道肯德基对这些的要求有多严格,绝对不是地沟油,不要造谣。
炸鸡用什么油
,新人求解答
答:
炸鸡 用
调和油 就可以
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