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炸鸡腿面包糠的做法
炸鸡腿的
制作方法及步骤
答:
炸鸡腿的
制作方法如下:【制作主料】:鸡大腿5个、面粉1小碗、
面包糠
1小碗。【腌制调料】:葱姜蒜水2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、奥尔良腌料2勺。【
做法
】:1、把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子。2、把所有的鸡腿都按照...
炸鸡腿
最简单的方法
答:
炸鸡腿
最简单的方法如下:主料:鸡腿6只。辅料:生抽1勺、老抽1勺、五香粉1勺、盐半勺、耗油1勺、蒜2瓣、蛋液2个、
面包糠
100克、油适量、面粉适量。1、把鸡腿洗净,用清水泡制1小时以上,把血水泡掉,沥干水后,切几个刀口,好入味放入生抽、老抽、五香粉、盐、耗油、蒜末搅拌均匀,腌制1小时。2...
面包糠炸鸡腿
为什么粘不上去?
答:
由于没有挂糊,鸡腿上面的粘性不够所以无法粘上面包糠,可以挂个蛋糊试一试 材料:鸡腿500g 面包糠100g 辅料 油适量 盐5g 淀粉2茶勺 面粉3茶勺 鸡蛋1个 孜然粉5g 辣椒粉3g 胡椒粉2g 姜5g 料酒5g
面包糠炸鸡腿的做法
:1.主料:鸡小腿 辅料:植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉...
炸鸡腿的做法
家常做法
面包糠
答:
用料 面包糠 半包 鸡腿 7个 淀粉 5勺 鸡蛋 1个 盐 姜 料酒 烧烤调料
面包糠炸鸡腿
步骤
的做法
先腌制好鸡腿!加料酒、盐、花椒、耗油 密封后放置3小时!记得手要搅拌 准备关键的三样:淀粉、打个鸡蛋、面包糠 取出腌制好的鸡腿,先裹上淀粉 再到鸡蛋里滚一圈 最后丢进面包糠里滚一...
炸鸡腿
怎样炸又脆又嫩
答:
第二步:在锅中加入葱姜大料过油炒熟,这时把晾干水分的鸡腿儿,放入油中煎制一下,两面稍稍煎制变色即可。在锅中加入蚝油生抽及料酒,使得鸡腿上色入味。锅中添水,水没过鸡腿就可以,水开之后加入咸盐调味,大火煮沸小火焖制十分钟左右。
炸鸡腿
,一定要多加这一步,否则炸出的鸡腿又干又柴,很多...
金黄色的
炸鸡腿的做法
答:
如何制作黄金
炸鸡腿
1. 准备材料:鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋2个、
面包糠
适量。2. 处理鸡腿:将鸡腿洗净后放入清水中浸泡1小时以去除血水,然后在其表面划几刀以便腌制时入味。将葱切末,大蒜切末备用。3. 腌制鸡腿:将处理好的...
炸鸡腿
怎么做
答:
炸鸡腿做法
如下:主料:鸡腿 配料:玉米淀粉、鸡蛋、
面包糠
、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、十三香。工具:牙签、盘子、打蛋器。1、鸡腿洗净,表面用牙签扎满小孔,然后用剪刀将鸡腿已断剪开,鸡腿剪开后把里面部分翻到另一头。2、放入准备好的所有调味料:蒜末,孜然粉、辣椒...
烤箱版香酥
炸鸡腿
,具体
的做法
与步骤是什么呢?
答:
用烤箱同样也是可以做出非常好吃的
炸鸡腿
,首先第1步我们就是准备相应的用料,准备适量的鸡腿,一个鸡蛋,适量的胡椒粉,辣椒粉,五香粉,淀粉,蒜泥,食用盐,白糖,
面包糠
。第2步,需要处理好相应的食材,如果鸡腿是冻过的鸡腿,那我们先要拿出来解冻,然后清洗干净。把清洗干净的鸡腿用剪刀从中间剪开...
面包糠炸鸡
块怎么弄
答:
2.鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好 3.锅内倒入适量的油,以没过鸡翅为标准 4.鸡翅沾淀粉 5.沾上淀粉的鸡翅在沾上蛋液 6.鸡翅在裹上面包糠 7.中火入锅炸5分钟即可 8.炸好装盘 第三、
面包糠炸鸡腿的做法
鸡腿500g 面包糠100g 辅料 油适量 盐5g 淀粉2茶勺 面粉3茶勺 鸡蛋1个 孜然粉5g 辣椒...
炸鸡腿
,怎么用裹粉和
面包糠
啊?
答:
适应于各种预上粉、混合粉等。是油炸制品加工过程中不可缺少的设备。
面包糠做法
如下:材料白面包500g做法1、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。2、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
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