44问答网
所有问题
当前搜索:
点茶用新白茶还是老白茶
白茶
粉
点茶
是什么味道
答:
淡淡的苦味。白粉
点茶
是将茶粉加水调成糊,用茶筅不断击打,直到出现厚厚泡沫,味道温温的,淡淡的苦味,有清新的茶香。
新手入门
白茶
,要想快速撬开茶饼,这几个点一定要掌握
答:
茶饼,又名团茶,源于宋代,是丁谓在福建任职时为皇室特制的贡品。不过,古人更倾向于煮茶、煎茶和
点茶
,而非直接冲泡。对于新手来说,掌握撬茶饼的技巧至关重要。初次接触到茶饼可能会感到困惑,因为直接掰或者用菜刀、剪刀处理是不可取的。正确的做法是使用茶刀或茶针。茶饼通过蒸压工艺制作,十分坚硬,...
《大观茶论》与安吉
白茶
答:
最后,从历史的角度看,安吉
白茶
与宋代《大观茶论》中的“白茶”相吻合。宋徽宗赵佶在书中详细描述了一种品质上乘的白茶,其特征与安吉白茶相符。这种白茶在当时极为罕见,其制造要求精微,
点茶
技艺高超,如同白玉般镶嵌在绿色茶园中。事实上,宋徽宗所描述的这种白茶形态和特性,与安吉白茶的实际情况相...
宋朝
点茶
,为什么老百姓茶匙
用老
竹根,宋徽宗用黄金
答:
唐朝的时候,也是磨成末,然后在锅里煮,唐末五代开始,到了宋朝,变成了
点茶
,要一直打一直打,是很有技术的,要打到泡沫,打出乳花,就像如今Cappuccino 一样,可以拉花,有个福全和尚,茶拉花能拉出一首绝句。 但Cappuccino 靠奶,宋代靠打。它打也很有意思,用的茶匙是老竹根做的,这样打起来才有劲儿,不过宋徽宗不...
白茶
,用盖碗应该怎样泡才更好?
答:
润茶越快越好。然后随着泡数的增加,出汤时间会越长。另外,用盖碗泡
白茶
,出汤时,尽量把茶汤沥干,防止对下一泡茶汤的口感影响。泡茶的方式不能一概而论,要因人而异,因茶而异。口味淡的人,水温可以低些,投茶少些,出汤快些;采摘老的茶、年份久的茶,水温可以高些,出汤慢些。
宋代文人
点茶
与那些茶具
答:
建窑的黑釉盏因其深沉的色泽和独特的斗茶过程而备受推崇。宋人将茶末精细研磨,用茶筅与沸水交互,创造出细腻的茶沫,而最终评判的胜利者,便是能保持盏沿无水痕的茶艺高手。宋代斗茶中,崇尚青
白茶
色,黑瓷茶盏与白茶的对比鲜明,因此成为首选。宋徽宗的《大观茶论》中,对茶盏的要求更为细致,崇尚...
茶的起源与发展
答:
茶的起源:《茶经·六之饮》中指出:“茶之为饮,发乎神农氏”,在同书《七之事》中又提出“三皇炎帝神农氏”为茶祖的观点,又引相传为神农所撰的《神农食经》云“茶茗久服,令人有力悦志”,以证其说。发展:与陆羽同时代的韩翃曾代田神玉作《谢茶表》,其中有一联名句称:“吴主礼贤,方闻...
?宁波
白茶
-向老茶鬼学蹭茶喝特以致敬
答:
宁波
白茶
,向茶文化中的共享精神致敬。在茶的世界里,"蹭茶"并非尴尬,而是分享乐趣的体现。真正的茶人懂得,品茶的乐趣在于与人共享,而非单打独斗。要成功蹭到一杯好茶,有一些小技巧值得学习。首先,着装得体是关键。去茶馆或友人家中,选择舒适、自然的棉麻衣物,避免过于华丽或刺鼻的香水,这样更...
6大茶类中
白茶
最甜,回味悠长,为何会是这样?
答:
引言:很多人都会把品茶当成日常生活当中的一个习惯,他们觉得只有喝茶的生活才丰富多彩。经常喝
白茶
的人就会发现,白茶给人的第一印象就是甜。小编今天就来跟大家说一说,六大茶类中白茶为什么最甜,又为什么能够回味悠长?一、为什么白茶最甜?很多人都不知道为什么白茶喝起来最甜,小编今天就来告诉大家...
白茶
,用盖碗应该怎样泡才更好?
答:
出汤的技巧不可忽视,第一次泡茶时,出汤要快,随着泡数增加,时间延长。并且每次冲泡后要沥干,以保持每泡茶的口感一致。泡茶方式应根据个人口味和茶品特性进行调整,如对口感清淡者,水温可降低,投茶量减小,出汤迅速;对于年份久的老茶,水温可提升,出汤时间则要适当延长。总的来说,泡
白茶
用盖碗...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜