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烤箱里能蒸鸡蛋吗
红烧、干烧、红焖有什么区别?
答:
干煎:干煎的主料必需是加工成片状或泥茸状,煎前要经各种调料拌腌,再挂
鸡蛋
糊或拍粉拖蛋液煎之,煎后即可食用。煎烹:煎烹是由煎和烹两种方法结合而成。一般是原料先用旺火煎,再用适量的调料调料(汁)烹制。煎蒸:煎蒸就是原料经煎后,再放入各种调料调好味放屉
内蒸
之。煎焖:煎焖就是原料经煎后在锅内...
芝士蛋糕的做法
答:
搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,变成无颗粒状态的蛋奶液备用。2、将100毫升牛奶与20克糖混合,放入
可以
高温加热的容器
中
,用小火煮沸后关火。3、立即倒入步骤1的蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用。4、把奶油奶酪(芝士奶油)在室温下软化后,用打蛋器打至顺...
抹茶麻薯饼怎么做好吃
答:
可以
用酵母代替吗?酵母和泡打粉的原理是不同的。用途也不同。因此是不可以用酵母代替泡打粉的 ~4、为什么我烤出来表皮干干的?烤出来很扁?麻薯饼本身就是表皮干干的哈。我非常喜欢煮着吃。至于很扁有可能是液体量加多了5、为什么我的不开裂?不开裂很有可能是因为温度不够。请一定要预热好
烤箱
。另...
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