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烧豆腐
豆腐
怎么烧好吃
答:
烧豆腐
好吃的做法如下:主料:嫩豆腐1块、香葱1根、洋葱1/3个、蒜3瓣、豆瓣酱2勺、油适量。1、准备好所有食材,豆腐切成块。2、水烧开后加入豆腐焯水,焯水后放入清水中冷却,捞起沥干水分。3、洋葱和大蒜切碎,香葱切小段,淀粉加入温水搅拌均匀成水淀粉。4、热锅放入适量油,放入大蒜炒香。加入...
红烧
豆腐
的家常做法
答:
红烧
豆腐
的做法如下:主料:豆腐300g。辅料:花生油30ml、盐2g、姜5g、蒜5g、料酒15ml、黄豆酱油10ml、白糖5g、味精适量。1、先把豆腐切成3公分宽,5公分长,1公分厚的片。2、锅里放适量油,六成热放入豆腐。3、一面上色翻过来再煎另一面。4、煎到两面金黄色即可出锅。5、锅里留底油,放入姜和...
豆腐
的做法大全 红烧豆腐
答:
2、将
豆腐
竖着切一刀,横着切一刀,再切成四方块,最后斜切一刀,成为三角形,个头不能太小,稍微大一点没关系。3、准备一个平底锅,最好是不粘锅系列,起锅烧油,油热以后放豆腐,轻轻晃动锅底,防止豆腐粘连,火力采用中小火即可。4、时不时地晃动锅底,等底部变硬以后,就不怕粘了,用铲子轻轻...
怎样做红烧
豆腐
答:
调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙,制作流程 1、
豆腐
切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮...
家常红烧
豆腐
的做法
答:
红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用, 3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入
豆腐
片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。 特点: 脆嫩爽口,营养丰富。 厨师一点通: 用卤水豆腐...
红烧
豆腐
的家常做法
答:
做法具体如下:主料:南
豆腐
一块、红烧排骨酱半袋。辅料:油一勺、盐一撮、麻椒碎10克、豆豉15克、姜蒜末8克、酱油2勺、水淀粉50克。步骤:1、食材准备好。2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块,葱姜蒜都切成丁。3、烧开一锅水,将豆腐丁倒进去汆烫。4、捞出,沥干水。5、油锅烧至五成热...
红烧
豆腐
的做法,怎么做,如何做
答:
辅料 盐 酱油 葱 香菜 淀粉 红烧
豆腐
的做法步骤 1. 豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2. 锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3. 锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。4. 锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。5. 大火烧3到4...
红烧
豆腐
的常见做法?
答:
料酒、耗油,翻炒几下 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入适量的水,在加盐、白糖、胡椒粉调味 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 下入煎好的
豆腐烧
一会儿,出锅前水淀粉勾芡,加香油,出锅装盘即可 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
烧豆腐
的做法家常
视频时间 00:43
红烧
豆腐
的做法
答:
3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入
豆腐
片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。特点:脆嫩爽口,营养丰富。厨师一点通:用卤水豆腐制作此菜,效果会更好。 制作食材嫩豆腐 1/4块甜豆...
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