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烧豆腐怎么做好吃
冻
豆腐
汤
怎么做好吃
答:
做法:锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻
豆腐
,加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,炖10分钟留有汤汁即可。(我不喜欢吃五花肉,所以用肉汤来炖。也可以先炒大块五花肉之后炒白菜来炖的。)此菜是东北常见
的家常
菜,味道咸香,肉香渗人冻豆腐的空间之中,不...
水煮
豆腐怎么做好吃
又简单
答:
4、放入开水,没过
豆腐
即可
煮
开;5、大白菜洗净后掰成碎块,然后过一下开水,沥干水分放入盆内;6、将烧开的豆腐倒入盆内,盖在白菜上,白菜上放葱花;7、净锅内放油,油温热后关火,然后放入麻椒和掰开的干红辣椒,炸香,浇在菜上即可。做法三:1、准备食材:豆腐、豆芽、豆瓣酱、芝麻香油、...
豆腐
有什么简单又
好吃
的
煮
法吗?
答:
献(芡)汁用料:生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙 做法:① 每块
豆腐
切为四件,放碟上,洒�茶匙盐于豆腐上,隔水蒸约10分钟。② 取出豆腐,用厨房纸吸干水分,放入滚油内慢火炸至金黄色,盛起。③ 烧热 砂窝下油1汤匙,放入豆腐,再加入冬菇片、珍珠笋...
豆腐怎么
炒
好吃
又嫩
答:
这一步,就是提前把它用盐水焯一遍。不过当然也不是整体焯,而是先稍微的清洗一下表面的灰尘,直接切成小块,然后烧一锅热水,加两勺盐,把这些
豆腐
全部放进去。如果不再盐的话,这个步骤本身是为了去除豆腥味,而加了盐就可以防止豆腐在炒的过程中碎掉了,你学会了吗?最后,再分享一种...
软
烧豆腐的家常
做法
答:
豆腐怎么
烧才
好吃
呢?我做的这道“软
烧豆腐
”,家常做法 味道不一般,营养又好吃,而且简单易学,懒人必备哦。这道菜也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧 食材:大葱4根,盐5克,美人椒和蒜子几颗,豆腐,蚝油5克,酱油8克,糖2克 步骤如下:1.首先我们准备大葱...
炒
豆腐的家常
做法大全
怎么做好吃
视频
视频时间 00:52
红烧水
豆腐怎么做好吃
又简单
答:
1,首先放油,锅热开始煎水
豆腐
,煎至两面金黄,变硬,全部取出。2,剩余的油,炒肉,把肉炒熟后,放入辣椒,蒜苗,炒一会后加入煎好的豆腐,炒一会。3,加入热水,此时放豆瓣酱,盖锅盖,放点水淀粉,大火
煮
数分钟。4,尝尝咸淡,不够加盐。5,汤汁适量,起锅。撒点葱花点缀下。出锅 ...
怎样做烧豆腐
答:
食材清单;蒜片、腐竹、北
豆腐
、葱片、木耳 、姜片、淀粉、盐、老抽、生抽、鸡粉、白糖、蚝油 。1 .准备食材:葱切花,姜切片,蒜切片,木耳和腐竹提前洗净。2 .酱豆腐切成小片,腐竹切段。3. 起锅烧油,倒入豆腐炸至金黄捞出备用。4 .起锅热油,加入葱花、姜片、蒜片、耗油、老抽,加入豆腐翻...
红烧
豆腐
时,豆腐需要焯水吗?
怎么做
才下饭呢?
答:
将
豆腐
冲洗干净后,切成小块,形状随意,只要每块形状一致、大小相等就行将豆腐放入锅中,焯水半分钟左右(或者将碗中加一勺食盐,加入清水,搅拌到食盐融化,再将切好的豆腐块放进盐水中,浸泡十分钟,经过浸泡后豆腐更入味,还能去掉豆腐的豆腥味,这一步就是多做的一步,会让做好的红烧豆腐更
好吃
更...
自己做酱
烧豆腐
的时候
怎么
才能烧出漂亮的红色?
答:
用面粉拌匀,不要太多,豆子上裹匀即可。大火烧开转文火慢炖,
煮
至黄豆酥软放至5~8小时既可。把切成小块的
豆腐
放在一个通风的容器里(比如沥水装菜的簸箕)垫上一层干净干燥的毛巾,把豆腐整齐的放好,盖上一块干净干燥的毛巾。放在温暖的地方,不可以阳光直射。可以很明确的告诉你。是非常的
好吃
。
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