44问答网
所有问题
当前搜索:
烧麦饭怎么做好吃
紫菜
怎么做
才
好吃
答:
3、将卷寿司用的紫菜裁成直径为10厘米的圆形。这里要用到一个很实用的小窍门,就是把紫菜用湿毛巾盖着。
做烧麦
外皮就会很软,才不破还好包。4、把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状。下层放肉馅,上层放蒸好的糯米,这样吃起来不仅有多层次的口感而且不用再做主食了哈。当然,您也可以吧肉馅和...
做烧卖的米饭放多少水合适?
答:
做烧卖的米饭一般要比普通米饭稍干一些,这样才能保证它们包好后不会散开。通常情况下,将米洗净后,加入适量的水(1:1.1左右的比例),然后用电饭煲煮熟即可。如果你想要更干燥的米饭,可以减少一点水的用量,但是不要过度减少,否则米饭会太干硬,影响口感。
皮薄馅大的
烧麦
可以在家自己做吗?具体是
怎么做
的?
答:
胡萝卜 半根四季豆 6根香菇 10朵鸡腿肉 1只熟糯米饭 350克蒜瓣 3瓣姜 3片葱 适量虾皮 1把生抽 2勺老抽 1勺盐 适量耗油 1勺十三香 少许我喜欢用糯米蒸熟后用酱油,香油炒过,再加玉米,青豆,胡萝卜丁继续炒,炒得干干的,香香的才
好吃
。因为从小就吃这样的干
烧麦
,觉得特别好吃,现在还怀念...
如何
将剩余的饺子皮,剩米饭巧利用做成香喷喷的
烧麦
答:
6、加入以前蒸好的糯米饭翻炒均匀。7、加入少许泡香菇的水翻炒至汤汁都吸收到糯米饭中,
烧麦
馅就做好了。8、取一张饺子皮沿着边缘擀开饺子皮(尽量将边缘擀薄一些)9、将擀好的饺子皮放在手上,取适量馅放在中间。10、左手托着烧麦底部,用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧。11、再将开口处的面皮向...
烧麦
糯米煮的太软
怎么
办 烧麦的饭是煮还是蒸好
答:
1 烧麦糯米煮的太软
怎么
办 如果
做烧麦
的糯米煮的质地较为软糯,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后酌情放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,提升硬度。如果此方法还是比较软的话,建议将软烂的糯米捣烂或加工做成其他美食,如:糯米糍粑、糯米粥、粽子、汤圆、南瓜饼等。2 烧麦...
什么是烧卖?
答:
麦亦做卖。又云:"皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似线梢系,故曰稍麦。""以面作皮,以肉为馅当顶做花蕊,方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和现代的烧卖作一番比较,可知两者是同一样东西。今内蒙古仍有许多馆子写作“稍麦”。到了明清时代,"稍麦"一词虽仍沿用,但"烧卖"、"
烧麦
"的名称...
凉的
烧麦如何
加热?
答:
凉的
烧麦
可以再蒸一下,用微波炉打皮子会干。超
好吃
家常烧卖 用料 糯米 500克 饺子皮 30张 肉糜 250克 干香菇 10朵 黑木耳 适量 胡萝卜 半根 洋葱 半个 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 超好吃家常烧卖的做法 糯米前一天晚上开始泡,第二天上蒸锅蒸...
糯米饭煮烂了可以
做烧麦
吗
答:
糯米饭煮烂了
做烧麦
是可以吃的,不过就是卖相会不
怎么
好看,煮的太烂了的话,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后酌情放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,让糯米饭没有那么软。如果这个方法还是比较软的话,就没有办法将糯米饭炒至颗粒分明的,从而不能很好的与食材混合均匀,制作出来的...
吃剩的白米饭还可以做成
烧麦
视频时间 01:38
烧麦
糯米煮的太软
怎么
办 烧麦的饭是煮还是蒸好
答:
1 烧麦糯米煮的太软
怎么
办 如果
做烧麦
的糯米煮的质地较为软糯,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后酌情放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,提升硬度。如果此方法还是比较软的话,建议将软烂的糯米捣烂或加工做成其他美食,如:糯米糍粑、糯米粥、粽子、汤圆、南瓜饼等。2 烧麦...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜