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煮熟的鸡蛋蛋白有洞洞
鸡蛋
上面那些用肉眼看不到
的
小
洞洞
是做什么的?
答:
呵呵,其实那是为了孵小鸡时小鸡呼吸用
的
。
鸡蛋
孵化成小鸡,鸡蛋中的受精卵发育生长,是呼吸空气的。在鸡蛋中,有一个贮存空气的空腔,叫做气室。胚胎发育成长所呼吸的空气,就是通过蛋壳上的小孔进入蛋内的。因此,这些小孔又叫气孔,是供空气进出蛋壳的通道。这和细胞呼吸没有关系。
为什么我做
的
牛奶炖
鸡蛋
里都是
洞洞
呢
答:
有气泡,混合时候混杂了气泡进去
鸡蛋
糕蒸的都是
洞洞
能吃吗
答:
鸡蛋
糕蒸好后都是
洞洞
也是可以吃
的
,主要是在打发的时候操作不好,所以蒸出来的蛋糕才会那么多洞洞。
鸡蛋
怎么收蛊
答:
拿着家里面的一个土
鸡蛋
先是手拿着鸡蛋对着念念咒语一,然后用缝衣针从鸡蛋的一头扎进去。并在身上从上到下滚,重复好几次后挂起来。。一天滚两到三次吧,滚个两天左右。然后将其
煮熟
,打开一看里面
蛋白有
很多小
洞洞
并且蛋黄发黑。说这样子是因为被蛊吃了,最后将鸡蛋扔到炉火中烧掉,说这样就等于...
鸡蛋
里面有一头是空的,它叫做(),它的作用是()?
答:
气室、供小鸡出壳前呼吸空气
的
。那个空头叫气室。在蛋壳上面约有个七千多个小
洞洞
,它们大多在蛋的空头上,外面的空气能从小洞洞里进去,直到小鸡出壳前,都是靠小洞洞从外面呼吸新鲜空气. 因为
鸡蛋
需要进行呼吸,因此空的一头就是一个供其呼吸的气室 ...
为什么炖
的鸡蛋
会有泡泡
答:
温度高,时间久,冷水调蛋液,都是出泡泡的原因。用热水调蛋液,小火,短时(热蛋液十分钟就能蒸熟。)祝成功!
鸡蛋
羹热量
答:
鸡蛋
中
蛋白质
含量较高,生活中也会有不少人喜欢做鸡蛋羹来食用。鸡蛋羹蒸的时候都是不需要太长时间,只要制作时凝固成固体状即可,所以蒸的时间短,鸡蛋是人类最好的营养来源之一。蒸鸡蛋羹
的
注意事项介绍:1、不要在蛋液里生水和热开水。这是因为生水中
含有
空气,当蛋液被蒸熟后,鸡蛋羹里面就会出现...
鸡蛋的
气孔为什么要在40到50度的水中验证
答:
那么你肉眼就能看到,就可以证明了。注意事情:
鸡蛋
表面有许多小
洞洞
,鸡蛋平时的“呼吸”就是通过这些小洞洞来进行
的
。为了使鸡蛋存放的时间长些,人们常把鸡蛋在石灰水里浸一下。鸡蛋呼吸放出的CO2与石灰水反应生成CaCO3,可以堵塞小孔,使呼吸停止;CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O。
为什么
鸡蛋有
一头是空
的
答:
是为保护鸡蛋
鸡蛋的
一头钝一头略尖。钝端气室的存在,使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因,当蛋平置时,卵黄总是倾向于尖的一端,如果滚动,会转圈滚动而不至于滚远,而且滚动时,总是大头在外,如果有小损伤,不至于影响全卵。若气室不在钝端,鸡蛋就成了“不倒翁”,不利于胚胎的...
鸡蛋
放时间长了会变坏,是怎么回事
答:
鸡蛋
其实是一个细胞,在正常情况下细胞膜是有选择透过性的,但如果煮了,高温使得细胞膜丧失了这个功能,因此一些细菌等就会进入其内,时间不长鸡蛋就坏了.
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水煮鸡蛋有蜂窝状凹洞
鸡蛋上面有针眼要警惕
煮鸡蛋蛋白上有小孔
鸡蛋扎针洞口洞洞眼原因
煮鸡蛋蛋白部分像蜂窝
煮熟的鸡蛋有针孔
煮熟的鸡蛋塌陷半个
鸡蛋煮熟后有蜂窝小孔
煮熟的鸡蛋蛋白软软的