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牛的分类和图片
牛品种
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大全,养牛知识
答:
黄牛黄牛的角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。驯化的牛最初以役用为主,18世纪以后,随着农业机械化的发展和消费需要的变化,除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外,普通牛经过不断的选育和杂交改良,均已向专门化方向发展,现代
牛的
生产...
和牛是什么牛?和牛品种介绍
及图片
大全
答:
1.黑毛和种JapaneseBlack(KurogeWashu)黑毛和种是日本养殖范围广的品种,几乎占到了境内所饲养和
牛的
90%。明治时期,通过与外国牛种的繁殖,黑牛的品种得到了完善,于1944年获得认证成为本土肉牛。瘦肉中均匀夹杂着精美的肥花,呈现的大理石花纹,拥有芭菲般触暖即融的口感。2.赤毛和种JapaneseBrown(Ak...
牛的
各部位怎么区分的
答:
牛从外往内分为:四肢、头、角、尾巴、躯干、内脏等部位。以下
图片
来自网络。可以借鉴图片进行参考。
肉牛都有哪些品种
答:
西门塔尔牛起源于瑞士的阿尔卑斯山,此牛主要为黄白花或者淡白花,整体驱长,与普通的牛相比,生长速度快,肌肉多,脂肪少,是世界上分布最广,数量最多的乳,肉兼用品种之一,也是肉牛中最大的品种。2. 利木赞
牛图片
利木赞牛来源于法国的利木赞高原,是大型役用牛,它的毛色主要是红色或者黄色,这种牛体格大,生长快,...
耗牛和牦牛的区别
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答:
首先,耗牛和牦牛在外貌上的区别比较明显。耗
牛的
身体比较瘦长,颈部较长,头部较小,耳朵也比较长;而牦牛的身体比较圆胖,颈部较短,头部较大,耳朵也比较短。从下面的
图片
中可以看到这个区别。其次,耗牛和牦牛在耐寒性上有所不同。由于生活在高原地区,气温较低,因此耐寒能力是它们非常重要的生存...
牦牛是什么牛?牦牛品种介绍
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答:
中国牦牛可分为“横断高山型”和“青藏高原型”两大
类型
,共有九龙牦牛、麦洼牦牛、天祝白牦牛、青海高原牦牛、西藏高山牦牛、木里牦牛、香格里拉(中甸)牦牛、帕里牦牛、斯布牦牛、娘亚牦牛、新疆牦牛等11个地方品种和大通牦牛1个培育品种。其中,列入《中国牛品种志》的有九龙牦牛、麦洼牦牛、天祝白牦牛...
黄牛品种
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?黄牛价格多少钱一头?小黄牛犊多少钱一头?
答:
小黄牛犊多少钱一头?鲁西黄牛新价格200斤--300斤/3000元--3600元400斤--500斤/4400元--5700元西门塔尔牛犊价格200斤--300斤/3400元--4200元400斤--500斤/5200元--6300元利木赞
牛
新价格200斤--300斤/3300元--4000元400斤--500斤/5000元--6000元夏洛莱牛小牛价格400斤--500斤/6000元--...
水牛与黄牛什麼区别?
视频时间 01:11
牛各部位肉的名称
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答:
牛
各部位肉的名称有牛颈肉、肩肉、上脑、胸肉、眼肉。1、牛颈肉 肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱。适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,做牛肉丸不错。2、肩肉 由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、烤、焖,咖喱牛肉。3、上脑 肉质细嫩,容易有大理石花纹沉积。上脑...
牛身上各部位肉的名称
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答:
1、牛腰是牛身上的器官部位,俗称牛腰子,就是
牛的
肾,可以做菜肴,牛腰子是静乐县传统的风味小吃。2、牛腱是牛腿上的肉,富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感,它是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉...
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