44问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉咋样煮又烂又好吃
高压锅炖
牛肉
需要多长时间?
答:
但是炖
煮牛肉
时间的长短和炖煮的方法,火候也有直接的关系。拿咖喱炖牛肉为例: 首先,准备主料牛肉1000克,辅料土豆200克 、胡萝卜160克、 咖喱60克 、食盐20克 、味精5克左右。 具体操作步骤: 1、牛肉洗净后切成麻将大小的块(具体块的大小由自己来决定。) 2、提前用清水浸泡,洗去血水,再用清水反复的冲洗干净,...
咋样
炖
牛肉又烂又好吃
又烂又好吃的炖牛肉做法介绍
答:
7、牛肉炒好后捞出控油,另起锅炒蔬菜,炒热后加入番茄酱和少许黄油一起炒;8、蔬菜炒至断生后加入牛肉同炒并撒入两勺面粉,翻炒至面粉熟了加入高汤和红酒煮沸;9、煮沸后改中小火继续炖1.5小时。温馨提示:通过以上关于
咋样
炖
牛肉又烂又好吃
又烂又好吃的炖牛肉做法介绍内容介绍后,相信大家会对...
煮
牛肉怎么煮又
嫩
又烂
答:
红烧
牛肉好吃又
嫩的做法:主料:牛肉1800克。辅料:西红柿2个、炖牛肉料包1个、草果、桂皮1小段、冰糖15克、食盐15克、红烧酱油5茶匙、白芷3片、干辣椒2个、香叶5片、丁香3粒、葱姜15克、小茴香5克、八角3个、花椒粒5克、料酒2茶匙、郫县豆瓣酱2茶匙。步骤:1、先准备调料。2、西红柿洗净切大块...
怎么样
才可以把
牛肉
炖的
又烂又好吃
呢?
答:
怎么样
才可以把牛肉炖的
又烂又好吃
呢? 我来答 8个回答 #热议# 二阳是因为免疫力到期了吗?匿名用户 推荐于2018-09-12 展开全部
怎样
炖牛肉
煮牛肉
,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可...
牛肉怎样
炖又嫩
又烂又好吃
?
答:
原料:
牛肉
500克 材料:草果1个、干辣椒2个、丁香7个、香叶2片、香果1个、果仁4个、八角1个、栀子1个、槟榔1个、白芷1个、荜茇1个、食用油8 ml、葱花适量、酱油3 g、料酒5 g、酱油5 g、盐3 g。1.将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉豆蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷和荜茇放入调料包中。...
煮
牛肉怎么煮又
嫩
又烂又好吃
答:
煮
牛肉怎么煮又
嫩
又烂又好吃
煮牛肉怎么煮又嫩又烂又好吃,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,光是鼻腔里充斥的香气就挠得人心痒痒,在闲暇时光做一道来犒劳自己,有时候也要吃点粗粮来中和一下,煮牛肉怎么煮又嫩又烂又好吃,快快get起来吧~煮牛肉怎么煮又嫩又烂又好吃1 窍门就是炒前腌制牛肉...
牛肉怎样
炖又嫩
又烂又好吃
?
答:
答:想要把
牛肉
炖得又嫩
又烂又好吃
,选材和烹制方法是关键,食材方面建议选择牛腩肉或腱子肉,肥瘦相间的肉炖出来口感香嫩,是炖牛肉的首选。接下来具体教你
怎样
做出一道好吃的炖牛肉。一、做炖牛肉需要的食材:牛腩肉1000克,老抽10克,生抽20克,盐10克,冰糖15克,大料1-2朵,桂皮一小块,香叶子...
怎样
炖
牛肉好吃又烂
?
答:
4、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、黄豆酱、甜面酱、少许盐,倒入压力锅中。用压力锅
煮牛肉
更容易酥烂,还能节省时间。这里的黄豆酱、甜面酱是灵魂调料,缺一不可。5、加入适量的清水,放入牛腱子肉,压力锅选择牛肉档位,大约30分钟就煮好了。注意煮好后不要打开盖子...
牛肉怎么
炖
好吃又烂
?
答:
放入炒锅当中继续翻炒,一直翻炒到牛肉的表面微焦,向锅内倒入足够量的热水,再加入适量的生抽,开大火炖
煮牛肉
。7、等到锅里的水再次沸腾之后,将燃气灶调到中火继续炖煮牛肉,大约30分钟之后揭开锅盖,将锅中加入少量的食用盐调味,继续炖90分钟左右出锅,这样一份
好吃又烂
的炖牛肉就做好了。
煮牛肉
的时候,不管煮了多久,牛肉总是又柴又硬,这是
怎么
回事?
答:
炖牛肉,肉总是又柴又硬。原因出自以下3点。 1,牛肉没选对。炖煮的牛肉要选肥瘦相间的,比如牛腩,这类五花肉。不能选全瘦的。全瘦的牛肉更适合炒或者煎。 2,盐的用法和下锅时间有误。盐不能提前下了入味,盐会让牛肉出水,导致肉质变硬,所以,下盐调味在出锅前做。 3,火候没把控好。
煮牛肉
不能全程用大火...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜