牛肉和什么一起烧最好?答:(2)起油锅,爆香拍裂的蒜头,葱段,再下牛肉块,淋上酒,翻炒后移至炖锅,添加比肉量多两至三倍的水,以小火将肉炖烂(约1小时) (3)洋葱切块后略炒过备用,马铃薯,胡萝卜,蕃茄,高丽菜,全部洗净,切块或撕成小片,等肉炖至将烂时,连炒过的洋葱一起丢入锅内,炖煮至入味既可. 水煮牛肉 原料: 牛里脊肉250...
请教牛肉的做法答:加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可 牛肉的做法 木耳炒牛肉 一、原料: 1.主料:牛腿肉250克,水发木耳100克,小菠菜25克。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱碑、葱花、姜丝、素油。” 二、制法: 1.将牛肉洗净切片。木耳去...
牛肉怎么烧好吃答:加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可 牛肉的做法 木耳炒牛肉 一、原料: 1.主料:牛腿肉250克,水发木耳100克,小菠菜25克。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱碑、葱花、姜丝、素油。” 二、制法: 1.将牛肉洗净切片。木耳去...