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牛肉干1斤有多少
风干
牛肉干
需要
几斤
肉?
答:
制作风干
牛肉干
需要3-4斤肉。要制作出
1斤
风干牛肉干,大约需要3-4斤肉,因为制作过程中需要腌制并风干,这会使牛肉紧缩并失去大量水分,因此肉量会有所减少。
几斤
新鲜牦牛肉才能做
一斤牛肉干
?
答:
正常情况应该1:1.5吧,1.5斤的新鲜牛肉做
一斤牛肉干
,差不多。
一
一斤牛肉干
120元利润
多少
答:
8元。
一斤牛肉干
120元利润8元,市面的牛肉价格
1斤
已经达到35,牛肉干价格255g价格58,综合所有制作工艺和快递运输成本,255g牛肉干毛利润13。除去3元快递费,还有2元人工成本,精打细算一袋牛肉干只有8元利润。
1
公
斤牛肉
做
多少牛肉干
?
答:
1
公
斤牛肉
做半斤左右
牛肉干
,牛肉干的成品率为50%。制做工艺流程: 原料预处理→预煮→切坯→复煮→收汁→烘烤→冷却→包装→成品。配方:牛肉100g(3kg/30人),白糖2-3g,五香粉0.25g,辣椒粉0.25g,食盐2g,味精0.3g,酒1g,茴香粉0.1g,特级酱油4g,苯甲酸钠 0.05g,玉果粉(肉豆蔻粉...
牛肉
174斤熏了之后只剩112斤,
一斤
少了
多少
两?
答:
牛肉
熏之前是174斤,熏了之后剩112斤,用174-112=62斤,62÷174=0.36斤,
一斤
等于十两,所以一斤少了3.6两。
肉干
怎么挑选
答:
【肉干选购】肉干怎么挑选6招教你挑选质优味美肉干肉干怎么挑选1、种类
牛肉干
大致分为风干牛肉干和真空牛肉干两种。网店上出售的大多以真空包装的牛肉干为主,专卖店以风干肉为首。2、价格普通的生
牛肉一斤
价格为30-40元,制作完成的牛肉干,一斤肉出半斤到七量的成品,而且还有各种人工费,合下来,...
一
包
牛肉干
200克,几包牛肉干重
1
千克?
答:
5包
牛肉干
重
一
千克。一包牛肉干200g,5包牛肉干就是5x200g=1000g。1000g在换算关系里等于1千克。克(g)是一个质量单位,它是千克(kg)的千分之一。所以五包牛肉干等于5x200g=1000g=1千克。
清梅居香酥
牛肉干几斤
鲜肉才能出
一斤
肉干
答:
看你做烤制的(半干)还是自然风干的(全干)的了,烤制近4斤鲜牛肉出
1斤牛肉干
,自然风干10斤鲜牛肉出
一斤牛肉干
。如果你做油炸的一斤鲜牛肉出一斤牛肉干,回答完毕。
牛肉
片那个部位
视频时间 16:22
50
斤牛肉
做
肉干
用
多少
盐?
答:
用
1斤
牛肉二两盐的比例就可以了。这样的比例加上一些调味料把牛肉腌制五小时然后烘干就可以了。这样的比例再配上好的调料
牛肉干
味道就会很完美。
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