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牛腩39一斤是真的吗
一斤
牛肉卤熟后有几两?
答:
六七两左右。
一斤
牛肉卤熟后有六七两左右,卤牛肉尽量挑选牛前腱子部位,这里的肉不硬不柴,口感筋韧有嚼头,营养丰富又清爽,很多人对牛腱子不了解,牛腱子的小名叫金钱腱,筋多,吃起来有嚼头,当然除了牛腱子,小牛腱、大牛腱、
牛腩
、牛肉也可以,只是味道口感,略有差异而已。卤牛肉注意事项 在...
一斤
生
牛腩
能做多少熟牛腩
答:
好牛肉500克能做350克到400克;注水牛肉缩一半吧,只有250克左右。
冻
牛腩
30.7,煮过之后21.3,问
一斤
冻牛腩缩水之后是多少?
答:
煮熟以后每斤0.69
牛腩
煲做法二
答:
首先,准备所需材料:
一斤牛腩
,一条胡萝卜,半个洋葱,三粒大蒜。调料方面,你需要一匙盐,一匙糖,三杯清水,以及两匙番茄酱,三片香叶。步骤开始:将牛腩切割成适当大小的块,然后用清水煮开,加入葱、姜和酒,煮至牛腩去腥后捞出备用。接着,将胡萝卜切成块状,洋葱切成丝,大蒜切成片。在锅中...
牛腩
炖萝卜
答:
牛腩一斤
,白萝卜一个,姜片5片,蒜头4瓣 做法:买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时。白萝卜去皮切块,一小时后加入,同时加入两茶匙盐,继续炖煮20分钟即可。四川...
广东牛杂怎样做才好吃
答:
白萝卜:1块
一斤
,买了1块5的。香葱:没问价,抓了5毛的。八角、香叶、桂皮:2块一两,各抓了点,花了1块。姜、蒜:家里有。【加工】
牛腩
:切成丁、块、或条状,尺寸按个人嘴的1/3-1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍,再放水浸泡。白萝卜:冲洗干净、切成块状,大小同上也可略大。
炖
牛腩的
主要调料有哪些
视频时间 00:33
白萝卜
牛腩
煲白萝卜牛腩煲怎么做
答:
1、白萝卜一只,
牛腩一斤
,准备调料:盐,白胡椒粉,茶叶一小撮,姜一块,干红辣椒3-4只,陈皮一小块。 2、牛肉洗净,切成大块,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好,干红辣椒洗净待用。 3、另起一锅,加入冷水,将牛肉放入,烧开后一两分钟,捞出牛肉,用温水冲去浮沫,改刀切成方形小块。 4、切...
牛腩肉
怎么煮好吃
视频时间 00:28
牛肉哪块炖着好吃 哪的肉出肉律高
答:
炖着好吃的肯定是
牛腩
。。。有肥有瘦 又有筋,特别香浓。。。而且比腿肉便宜不少。。。羊的话。。排骨炖着好吃。。软糯肥嫩
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