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牛蛙怎么做好吃又嫩
红烧
牛蛙
的做法家常做法
答:
红烧
牛蛙
〖材料〗牛蛙2斤,长泡椒5根,泡姜1个,蒜瓣8个,红油豆瓣,青花椒,料酒,老抽少许,豆粉,大葱段,味精 〖做法〗在买牛蛙时就处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份,用料酒、豆粉一起码味10分钟,再用开水过哈水,捞出沥干水份待用。(使豆粉凝固在牛蛙上,也嫩,免得煮的时候糊锅。)2...
泡椒
牛蛙怎么做好吃又嫩
答:
泡椒
牛蛙
的做法如下:泡椒牛蛙的食材:牛蛙2只、莴笋1根、生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、盐适量。步骤:1、牛蛙去爪子后切大块。2、放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟,这步的主要目的是去腥。3、莴笋切块。4、生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。5、腌制...
水煮
牛蛙怎么做好吃又嫩
答:
水煮
牛蛙好吃又嫩
的做法如下:材料/调料:去皮牛蛙4只,黄瓜一根,豆芽200克;干辣椒30克,花椒10克,老姜10克,大蒜20克,豆瓣酱50克,火锅底料50克,小葱15克;盐20克(腌制用),鸡精5克,胡椒粉10克,香醋10克,啤酒或料酒30克,干淀粉15克。1、准备4只去皮的牛蛙,改刀剁成稍大的块。剁好...
泡椒
牛蛙怎么做好吃又嫩
答:
泡椒
牛蛙好吃又嫩
的做法如下:1、将牛蛙宰杀并除去内脏洗净,切块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒调味;2、将泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节,泡姜切成姜米;3、炒锅下油烧至七成热,将牛蛙下锅翻炒,然后取出;4、炒锅内下少许油烧热,加入泡姜米与泡椒节炒出香味,加入牛蛙,倒入料酒,放...
水煮牛蛙需要煮多久 水煮
牛蛙怎么做好吃又嫩
答:
水煮
牛蛙怎么做好吃又嫩
做水煮牛蛙好吃又嫩,首先得把牛蛙进行焯水,然后热油把牛蛙干炒出香味,最后再加入汤水进去进行焖煮即可,为了使味道更丰富可以加些许配菜进行垫底。那么对于水煮牛蛙怎么做好吃又嫩,还有哪些内容,可以继续往下了解。水煮
牛蛙如何做好吃又嫩
1、首先把做水煮牛蛙的材料都准备好,...
麻辣
牛蛙怎么做好吃又嫩
答:
午餐肉可以不煮 因为后期我要架在气罐炉上 太烂不
好吃
(青菜要不爱熟的和爱熟的分开涮)最后把腌好的
牛蛙
涮熟 牛蛙很好熟 辣汤是烧开的 牛蛙下去马上就熟了 但是我还是煮了1min捞出铺在最上面😗,最后尝尝汤底咸淡 ,淡的话加盐,然后把汤底倒入铺好菜肉的碗中,在最上面撒上蒜末 ...
牛蛙
要煮多久才熟?
答:
牛蛙
在锅里煮10分钟最好,不过这是经过腌制的牛蛙,没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时。为了保证牛蛙的新鲜程度,将1kg的牛蛙放入500g的盐,盐有杀菌的作用,可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮老的。牛蛙一定要先腌制一下在煮,
这样
煮的时间不仅少很多,也更加安全。牛蛙...
美蛙
怎么做好吃又嫩
?
答:
干锅
牛蛙
是川菜中最为常见的做法,家里做可以随意加入自己喜欢吃的蔬菜,还可以控制辣味的程度,牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。 一、干锅牛蛙 主料:牛蛙400克 辅料:油适量 生姜片适量 大蒜片适量 八角适量 郫县豆瓣酱适量 料酒适量 葱花适量 莴苣适量 洋葱适量 干辣椒...
美蛙
怎么做好吃又嫩
?
答:
第九步:起锅烧油,热油淋在干辣椒和藤椒上,完成!注意事项:里面我用的是清油火锅底料,跟牛油火锅底料区别就是,做出来没有火锅味,更像是自己炒料做的。如果用牛油火锅底料也行,但做出来的就是火锅味的,也很
好吃
。这个就取决于自己的选择,每个牌子的味道也会不一样。
通州
好吃
的饭店排行
答:
通州好吃的饭店有很多,其中我觉得比较知名
又好吃
的有: 四海楼:四海楼是通州一家百年老字号,以南通早茶为主打,蟹黄包是招牌菜,荞麦鸡蛋饼和豆腐脑也很受欢迎。口感浓郁鲜美,馅料满满的蟹黄和蟹肉,汤汁丰盈。 福茂泷
牛蛙
火锅烧鸡公:福茂泷牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打牛蛙火锅和烧鸡公的连锁餐厅,总店位于通州区,在...
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