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特曲好还是头曲好
泸州老窖
特曲
和
头曲
有什么区别
答:
泸州老窖
特曲
和
头曲
的区别:1、贮存时间不一 特曲:特曲贮存三年。头曲:头曲贮存一年。2、蒸馏时接酒时间不一 特曲:指特级的大曲酒,接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。头曲:指较好的大曲酒,接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒较后。3、气味不一 特曲:窖香浓郁。头曲:窖香幽雅。
大曲酒、
头曲
酒、二曲酒、三曲酒有什么区别
答:
大曲和
特曲
、头曲、二曲有很大的不同。大曲指的就是一种原材料和工艺。市面上常见的白酒大都是大曲工艺酿造的,也是高度蒸馏酒必备的工艺。而特曲、头曲、二曲、三曲指的则是白酒的酒质等级,特曲酒质比
头曲好
,头曲酒质比二曲好,以此类推!“大曲”又叫“块曲”或者“砖曲”,大都是以大麦...
特曲头曲
大曲二曲的区别
答:
1、分类不同:
特曲
指的是酒在经过蒸馏之后所接出来的第一段酒; 大曲指的是接出特曲之后的酒,
头曲
以及二曲同理。此外酒曲的名字是按照出酒顺序来进行分类的。 2、酒质不同: 由于特曲是第一时间接出来的酒,因此酒的质量最好; 大曲酒的质量要比特曲低一些,但是按照出酒顺序...
大曲和
特曲
、
头曲
、二曲的关系?
答:
大曲和
特曲
、头曲、二曲有很大的不同。大曲指的就是一种原材料和工艺。市面上常见的白酒大都是大曲工艺酿造的,也是高度蒸馏酒必备的工艺。而特曲、头曲、二曲、三曲指的则是白酒的酒质等级,特曲酒质比
头曲好
,头曲酒质比二曲好,以此类推!“大曲”又叫“块曲”或者“砖曲”,大都是以大麦...
特曲头曲
大曲二曲有什么区别?
答:
特曲头曲
大曲二曲的区别 1、分类不同:特曲指的是酒在经过蒸馏之后所接出来的第一段酒;大曲指的是接出特曲之后的酒,头曲以及二曲同理。此外酒曲的名字是按照出酒顺序来进行分类的。2、酒质不同:由于特曲是第一时间接出来的酒,因此酒的质量最好;大曲酒的质量要比特曲低一些,但是按照出酒...
泸州老窖
头曲
和
特曲
有什么区别
答:
特曲
,
头曲
,二曲,等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一...
特曲
、
头曲
、二曲有什么区别?
答:
1,与众不同的大曲。大曲与
特曲
、
头曲
、二曲是不同的。大曲,指的是酒的一种酿造工艺。酿造酒,用酒曲。……用这种工艺酿造出来的酒,就是大曲。2,代表不同等级的特曲、头曲和二曲。关于特曲、头曲和二曲,有两种不同的含义:1,对于蒸馏酒来说,第一次接出来的酒纯度最好,品质最好,于是...
特曲
、
头曲
、二曲的含义是什么?
答:
1,与众不同的大曲。大曲与
特曲
、
头曲
、二曲是不同的。大曲,指的是酒的一种酿造工艺。酿造酒,用酒曲。……用这种工艺酿造出来的酒,就是大曲。2,代表不同等级的特曲、头曲和二曲。关于特曲、头曲和二曲,有两种不同的含义:1,对于蒸馏酒来说,第一次接出来的酒纯度最好,品质最好,于是...
泸州老窖
特曲
与
头曲
及二曲酒的区别是什么?
答:
2、
特曲
,
头曲
,二曲,等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒。3、所以,泸州特曲酒的质量比头曲酒好...
泸州老窖有
特曲
与
头曲
及二曲几种类别,不晓得它们区别在哪?
答:
我有更好的答案邀请更新 2011-09-08 最佳答案 头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.质量等级:
特曲好
于头曲、
头曲好
于二曲,逐步沿用至今。 郑州酒便利南阳路店店员 本回答由网友...
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