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猪小肠怎么做好吃
猪小肠怎么做
才
好吃
答:
爆炒小肠 原材料:
猪小肠
200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。操 作:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、...
地道吃食烧
小肠
的家常做法
怎么做好吃
答:
准备食材 -
猪小肠
口蘑 适量 青椒 一个 炖肉料包 一个 甜面酱 半勺 豆瓣酱 半勺 糖色 一点点 盐 适量 老抽 一勺 料酒 一勺 干红辣椒 一个 - 步骤 - 1.将买回的处理好的猪小肠再用温水清洗一下,切成段备用。2.口蘑洗净大个的切三片,太小的就不用改刀了,直接用就可以,青椒洗净掰...
猪小肠
怎样炒
好吃
?
答:
然后把油里的调味料全部撇出扔掉,再放入
猪小肠
煸炒出香味,转小火,慢慢煸炒,直到小肠皮有点微黄最好,这样基本也就熟了。接着放入杭椒继续爆炒1分钟,淋入适量醋、少许酱油和蚝油翻炒均匀。出锅前再放适量的盐调味,最后再撒上香菜给味道做一次升华,一道脆爽的香辣猪小肠就做好了。
薏米
猪小肠
汤
怎么做好吃
?
答:
猪小肠
煮1小时左右就熟了,下面是具体做法:准备材料:猪小肠2根,薏仁适量,姜1块,料酒2勺,盐适量,枸杞1把 1、猪小肠加入盐、淀粉清洗干净。2、薏仁加入开水浸泡2个小时备用。3、锅里放水烧热,放入洗净的猪小肠煮30分钟。4、30分钟后将猪小肠捞出沥干水分,切成小段。5、锅里重新放水烧开,...
小肠怎么做好吃
会脆
答:
一定要是沸腾的水,且煮的时间一定不能太长,这样做出来的小肠就会非常脆滑有劲道。第四步,爆炒。炒这道菜时需要多放一点油,油烧热后先把准备好的配菜和调味料全部倒进去,炒出香味,保持大火的状态下倒入小肠,加盐后迅速翻炒十秒钟左右起锅,这道爆炒
猪小肠
就可以开始享用了。
小肠
怎样
做好吃
答:
烹饪小技巧:1、第一个要点一般来讲,小肠洗个三四遍就差不多了,如果洗太多次的话,小肠煮好会苦的。2、第二个要点就是俩字“打结”,
猪小肠
洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结,保管比不打结的
好吃
千倍。3、大家只需要记住这个时间,小肠洗好加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟...
猪小肠怎么做好吃
家常做法
答:
猪小肠
是一道美味的传统中华菜肴,具有营养丰富、口感丰富的特点。下面介绍一下猪小肠的家常做法,让您在家中也能尝到地道的味道。首先,要处理好猪小肠,用清水将猪小肠彻底清洗干净,去掉内部的杂质和血液,然后用开水煮10分钟,去除异味。接着,准备好调料,将姜片、蒜片和葱段放入碗中,加入适量盐、...
【图】
猪小肠
卷
怎么做好吃
享用美食只需这三步
答:
小火再熬煮半小时左右就关火。关火后不要急着揭开锅盖,让小肠在里面继续浸泡半个小时,等其充分入味后再捞起。等到做好的
猪小肠
卷彻底冷却之后,把棉线拆掉就可以切成薄片摆盘食用了。当然,自己吃的话也可以直接一层一层撕下来吃,这样口感会更加脆弹,味道相当独特。
猪小肠怎么
炒
好吃
和脆
答:
做法:(1)将
猪小肠
洗净去除油脂,再利用筷子将猪小肠内面翻出来,用面粉抓洗再以清水冲洗干净,此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。(2)煮1锅开水,将猪小肠放入川烫去腥后立即捞起,用冷水洗净沥干待凉后,切成3公分长段备用,葱洗净后切段备用。(3)起油锅,放入葱段爆香,依序放入嫩姜片及猪...
肠衣还可以做什么食物
答:
做法:1、莲子洗净,温水泡发1小时2、洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段。3、锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用4、将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时。5、放入小肠结一同再煲半个小时。6、调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉。
小肠怎么做好吃
:卤煮火烧材料:
猪小肠
500克,...
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