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猪肉饺子馅配啥菜好吃
你的家乡有哪些值得推荐的具有地方特色的年货?
答:
北方人爱吃
饺子
,但南方没有麦子,客家人只好想方设法用其他原料包饺子——用红薯粉做饺子,称之为薯粉饺子;用豆腐包饺子称之为酿豆腐;用鸡蛋皮包饺子就称之为蛋饺。寓意 蛋饺寓意着招财进宝和富贵吉祥。蛋饺像金元宝一样金灿灿的,而且可以将各种吉祥、喜气的东西包到
馅
里,以寄托人们的美好期盼。
洛阳小吃有哪些?
答:
选用材料:白面、
肉馅
儿、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料,以大油、胡椒、酱油、鸡汤、
猪肉
汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭。特色传说:相传据一本书上所称,馄饨=
饺子
=所有面食类的东西。年饺子和面食类的东西没名没份,只得靠在馄饨这棵大树下乘凉,馄饨在不同的地方上也有不同的称呼,...
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