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玉兰片怎么做才好吃
武昌鱼
怎么做好吃
答:
清蒸武昌鱼
好吃
。主料:武昌鱼600g。辅料:葱适量、姜适量、蒸鱼豉油20ml、盐5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒适量、食用油适量。清蒸武昌鱼的做法 1、将武昌鱼去膛去鳞洗净。2、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味 3、将一部分葱姜切片。4、另一部切成丝备用。5、把葱姜片放入鱼身和膛里...
猪皮
怎么做好吃
?
答:
可以做猪皮冻,清爽Q弹非常
好吃
。具体做法如下,首先准备材料:猪皮:500克、葱姜:20克、盐:4克、桂皮:一片、生抽:少许、八角:2.3粒。1、先烧开水,把猪皮放进去,煮5分钟。2、5分钟后,把猪皮捞出来,刮去表面的毛。4、毛刮干净后,切成1~2厘米的细条。5、煮锅倒入适量的清水,放猪皮、...
竹鼠
怎么
炖
答:
竹鼠
怎么做才好吃
?二、清蒸竹鼠 材料:竹鼠、味精、姜、云腿、芝麻油、水发冬菇、红胡萝卜、水发
玉兰片
、老蛋片、胡椒面、白菜心、葱、绍酒、上汤 做法:1、将竹鼠宰杀,水烫后刮去毛,从腹部切开取出内脏,斩去脚爪,用明火燎尽绒毛,刮洗干净。白菜心洗净,切1.3厘米长的段。云腿切片,红胡萝卜...
鸭子
怎么做好吃
啊?
答:
2、把姜用刀拍扁,把蒜去皮洗干净待用。辣椒切段或是块待用。3、将油倒入锅内烧至80读左右,把鸭子放到锅里爆炒。爆炒鸭子的时间需要长一点,把鸭子的水全部爆炒出来。鸭子刚下锅的时候水比较多看不到油,一定要把鸭子的水全部爆干后,锅里能看见油。这样才算是爆到鸭子了,不然味道就不
好吃
。...
鸡
怎么做好吃
又简单家常的做法
答:
1.将鸡切块,香菇和木耳切成小块。 2.用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。 3.将木耳和香菇和鸡搅拌均匀。 4.将鸡入锅猛火蒸12分钟。 第三种:黄焖鸡块 1.将笋鸡洗净剁成块状,水发
玉兰片
切片,葱切段,姜切片。 2.将鸡块放入盆内并加少许酱油抓匀,入锅炸成金黄色。 3.锅放油,下入葱段、姜片...
武昌鱼要
怎么做才好吃
呢?
答:
★贴士这道菜口感鲜香,还有很棒的辣味在里面,而且几乎感觉不到它的刺。李师傅说,这道菜的制作过程一定要使用陈醋,不仅味道好,还能软化鱼刺。但切记制作时间不要太久,以免让鱼肉变老,影响口感。可以红烧:红烧武昌鱼 原料:鲜团头鲂一尾(约重二斤),水发
玉兰片
一两,芝麻油一两,白糖一钱,...
新鲜竹荪
怎么
吃
答:
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤
好吃
,以土鸡、玉米、竹荪为原料,加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白...
风干的鹿腿,求做法。包括前期怎么处理之类的。
怎么做好吃
。主要前期不太...
答:
鹿肉500克,
玉兰片
25克。做法:将鹿肉洗净,略烫,切块;玉兰片泡发,切片。将菜油倒入铁锅内,烧热后放入鹿肉,炸至火红色时捞出。用葱、姜炸锅后,倒入适量鸡清汤、酱油、花椒水、料酒、精盐、白糖和味精,再下鹿肉,煮沸后用文火煨炖2~3小时,待鹿肉熟烂时再用武火煮沸,投入玉兰片,放入适量水...
牛皮
怎么做好吃
?
答:
油炸牛皮很
好吃
。制作方法:1、将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛,再煮。2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去1/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条,中间再划上若干口,以备炸时切成小段。3、然后将猪油下锅,并放入牛皮,用小火焖煮,至皮呈透亮时捞出控油,摊在竹篱排上,在...
蛎蝗
怎么做好吃
?
答:
紫薇花4朵,牡蛎肉500克,火腿末5克,水发冬菇10克,
玉兰片
10克,胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。制作方法 1.紫薇花去萼杂质,洗净,切成细丝,牡蛎肉拣洗干净,沥干水分,切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净,都切成片。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。2.锅烧热放入鸡汤、...
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