好吃到爆的奶茶冻雪媚娘答:雪媚娘皮:两样的方法按配方做成奶茶,加入糯米粉、玉米淀粉、红糖、搅拌均匀后蒸15分钟,内部都凝固就是熟了,趁热加入黄油,用刮刀翻拌,不烫手时戴手套揉匀,等分成9小块,每块约30克。 组合:表面多沾些手粉,擀成12厘米的圆片,挤入一些淡奶油,放入奶茶冻,再挤满淡奶油,收口,剪去多余部分,如果是隔天吃,用保鲜膜...
宅在家都能做好吃答:1.糯米粉100g,玉米淀粉30g,牛奶170g,白糖35g,搅拌均匀,盖保鲜膜上锅蒸半个小时,趁热放入黄油搅匀,加一点食用色素,揉至拉出膜,分成28g一个剂子擀成饼皮。 2.250g淡奶油,18g白砂糖打发,饼皮放到模具里,挤上奶油放草莓酱,再挤一层奶油,收口捏紧,减掉多余面团,倒扣出来挤上奶油,放上草莓即可。 二、草莓牛...