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生腌青辣椒的简单做法
家常腌制
青辣椒的
制作方法
答:
夏季青椒的腌制方法如下:材料/工具:青椒、食盐、白醋、水、糖、碗、勺、红
辣椒
、盆、筷子。1、将新鲜的青椒用清水冲洗干净,去除表面的杂质和污垢。2、将适量的食盐、白醋和糖按照个人口味比例混合在一起,搅拌均匀,制成腌制液。3、将清洗干净的青椒切成适当的大小和形状,放入干净的碗中。4、将...
怎么
腌青辣椒
才能又酸又甜又辣,
答:
腌青辣椒
祖传秘方 这种方法腌制出来的辣椒特好吃 不信尝一尝一、配料:1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。以上两样共计10斤,比例任意3、生姜1斤洗净晾干切花刀 4、大蒜1斤切片。以上共计12斤,放在不锈钢盆...
青辣椒
怎么腌制
答:
一、配料:1、
辣椒
洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。以上两样共计10斤,比例任意。3、生姜1斤洗净晾干切花刀。4、大蒜1斤切片。以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用。二、添加各种调料:1、精细盐8两。2、生抽2两...
腌青辣椒
怎么腌
答:
如下:食材:
青辣椒
1000g、蒜末、姜末、十三香、白酒、盐、鸡精适量。方法:1、第一步:将买回来的青椒用清水清洗干净。2、第二步:将清洗好的青椒去头去尾。3、第三步:根据个人喜好将青椒切成段。4、第四步:将青椒倒入一个较大的容器中。5、第五步:分别加入蒜末、姜末、十三香、白酒、鸡精...
有谁知道腌制
青辣椒
.咸菜的方法或配方!!!
答:
方法一:1.
腌辣椒
咸菜需要的材料:酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤。2.腌辣椒咸菜
的做法
:(1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒...
青辣椒的
腌制方法
答:
腌制
青辣椒的
方法如下:材料准备:5斤辣椒、100g大蒜、50g生姜、花椒、八角、盐、20g冰糖、2小袋泡椒、白酒等。1、辣椒全部清洗干净,辣椒洗干净后放在透气的工具上面晾干水分,生姜和蒜也洗干净晾干水分,这里大概有5斤辣椒、100g的大蒜和50g的生姜。2、煮调料水,冷水锅里加入一把花椒,一小把八角...
新鲜
青辣椒的
腌制方法
答:
新鲜
青辣椒的
腌制方法如下:主料:晒到6成干的青尖椒10斤。辅料:食盐1斤,蒜1斤,生姜1斤,酱油4斤,醋2斤,鸡精0.5斤,白糖1斤,白酒2两,植物油0.5斤,五香粉4两,瓷缸1个,小石头3个(用来压辣椒)。1、将7成干的青尖椒不要用水洗,用干抹布擦去上面的水分和污土,去掉后面的把。2...
新鲜
青辣椒的
腌制方法
答:
腌制
青辣椒的做法
如下:主料:辣椒1000克、仔姜500克、大蒜300克。辅料:盐3克、花椒5克、白酒30毫升、开水适量。步骤:1、所有材料洗净沥干水份。2、切成条状后放入盆中。3、加入盐杀出水份。4、再加几粒干花椒。5、淋入些许白酒杀菌。6、拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中。7、烧一壶开水,...
怎样腌制酸的
青辣椒
答:
1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶,盖要盖得紧的,要能密封的,洗干净,倒立起来,让水流干;2、准备一些
青辣椒
,洗净,辣椒头可去可不去,摊开吹干表面水分,一定要是新鲜的辣椒;3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中,加瓶子的三分之一量的醋下去,加适当的盐,这个根据
辣椒的
多少来定,盐少...
腌青辣椒的
制作方法
答:
腌青辣椒的做法
大全如下:1、清洗的时候辣椒蒂不要摘掉,洗净后沥干表面水分,长辈说这样腌制的过程不会出那么多水,这个很关键。2、将辣椒,姜切成丝。3、切好后放入盆中。4、放入少许盐,白糖,四川风味豆鼓,拌匀后就可以装瓶了,瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。5、最后一步,装好了瓶后...
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