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用酸菜鱼料的做法家常做法
酸菜鱼的做法家常做法
教程
答:
酸菜鱼
的做法家常做法
教程如下:材料/工具:草鱼800克、
酸菜鱼调料
包1包、油20毫升、葱花少许、蒜末少许、鸡精3克、料酒30毫升、生粉1汤匙、盐4克、生姜少许、刀具、碗、锅铲。1、首先将草鱼清洗干净。2、然后剔去鱼骨。3、斜切成片。4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒,生粉抓匀静置半小时。5、锅内...
家常
菜
酸菜鱼的做法
答:
1、主料:鲤鱼1条 2、辅料:
酸菜
(泡青菜)100克 野山椒20克姜片10克 蒜泥20 克 蛋清1只 3、
调料
:淀粉10克 料酒2茶匙盐适量 鸡精少量 糖1茶匙 胡椒粉少量 4、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的...
正宗麻辣
酸菜鱼
怎么做?
答:
食材:草鱼1条、酸菜鱼调料1包、豆芽100克、莲藕1节、香菜适量、葱姜蒜适量、料酒1勺、花椒和辣椒适量。
做法
:1.将草鱼洗干净片成片,
用酸菜鱼料
里的调料包腌制15分钟。2.将葱姜蒜剁成末,莲藕去皮切成片,香菜豆芽洗干净备用。3.起锅倒入适量的油,爆香葱姜蒜,倒入适量的花椒。4.接着倒入酸菜...
酸菜鱼家常做法
答:
1、主料:鲩鱼鱼腩(840克)、
酸菜鱼调料
包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。2、腌料:鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。3、调料:油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)。4、鲩鱼洗净剔去鱼骨,顺着纹理斜切成片;葱切成段,姜切成细丝。5、将鲩鱼片置入大碗内,加入1...
家常酸菜鱼
简单
做法
答:
主料:草鱼1条。辅料:
酸菜鱼调料
1包、大葱20克、姜20克、蒜10克、干辣椒5个、麻椒2克、料酒20毫升、盐4克、花生油20毫升、饮用水1800毫升。步骤:1、准备好制作这道【酸菜鱼】需要用到的所有食材:草鱼1条、酸菜鱼调料1包、大葱20g、姜20g、蒜10g、干辣椒5个、麻椒2g。建议买二斤以上草鱼,...
最简单的
酸菜鱼的做法
步骤
答:
主料:草鱼1条。辅料:
酸菜鱼调料
1包、大葱20克、姜20克、蒜10克、干辣椒5个、麻椒2克、料酒20毫升、盐4克、花生油20毫升、饮用水1800毫升。步骤:1、准备好制作这道【酸菜鱼】需要用到的所有食材:草鱼1条、酸菜鱼调料1包、大葱20g、姜20g、蒜10g、干辣椒5个、麻椒2g。建议买二斤以上草鱼,...
家庭自制
酸菜鱼家庭
自制
酸菜鱼的做法
答:
1、主料:鲩鱼鱼腩(840克)、
酸菜鱼调料
包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)、鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)、油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)。2、鲩鱼洗净剔去鱼骨,顺着纹理斜切成片;葱切成段,姜切成细丝。3、将鲩鱼片置入大碗内,加入1只鸡蛋清、1/3汤匙...
调料
包
酸菜鱼做法
步骤
答:
4、1首先把鱼洗干净,片成鱼片,再加入
酸菜鱼调料
包中的腌鱼包,把鱼片腌一下,之后要加入少量的料酒,用筷子搅拌均匀,一般腌半小时就足够了2接着把食油倒入锅里,烧热后,把葱姜蒜辣椒放进去,炒出香味,再把洗。5、
做法
1斜刀片鱼肉,这样每一片鱼肉都有皮有肉2鱼肉全部片好后上浆,即加入...
酸菜鱼
(
调料
包版本)怎么做如何做好吃
答:
好人家
酸菜鱼调料
1包 - 步骤 - 1.Mosquito选择的是这款酸菜鱼调料包~2.鲈鱼切薄片,先顺脊梁骨刺劈开,再顺肋骨刺切片(选择鲈鱼的原因是因为即使切片鱼刺也很少,像这种混杂的汤里,还是尽量选择刺少的鱼),鱼片中放入腌鱼调料包、黄酒、白酒(我
用的
爸比喝剩下的杜仲酒)3.生姜切片,洋葱切丝...
黑鱼
酸菜鱼的做法
最正宗的做法
答:
黑鱼酸菜鱼
的做法
:用料:黑鱼1条(2-4斤)、
酸菜鱼调料
包1份、葱1根、姜几片、麻椒/花椒适量、小米辣适量、各种配菜适量。步骤:1、买回来的鱼,分别清洗干净。2、调料包里的料。3、下油锅葱姜及蒜料包。4、翻炒后,加入酸菜炒几分钟炒出酸菜味道。5、倒入鱼骨头,再翻炒几分钟。6、加水大火...
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