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电饭煲做蛋糕要预热吗
电饭煲
能
做蛋糕吗
???我按照大众方法做了。但是却糊了。。。差点连内胆...
答:
不然打发好的硬性泡会被搅掉 8.
电饭煲预热
烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以啦 9.
蛋糕
就做好了 倒扣在盘子里就可以了 吃的时候可以加上喜欢的水果 更美味 ...
用
电饭煲做蛋糕
不蓬松,什么原因?
答:
电饭煲
温度控制不当:电饭煲的温度控制不如烤箱精确,如果温度过高或过低,都会影响
蛋糕
的烘烤效果。温度过低可能导致蛋糕没有完全膨胀就固化了,而温度过高则可能导致外层过快硬化,内部还没有烘烤好。尝试调整电饭煲的烘烤模式或使用“保温”功能来辅助烘烤。电饭煲内胆未
预热
:在倒入面糊之前,没有对电饭煲...
用
电饭煲
煮
蛋糕
为什么膨胀不起来呢?
答:
鸡蛋和牛奶的比例要对,这跟用水还是牛奶没有关系,水份大也会发不起来。另外,
电饭煲
跳闸后不要马上开盖子,否则
蛋糕
会立马塌下去。下面介绍做法:准备材料:鸡蛋180g、低筋面粉120g、玉米油30g、温水45g、水饴8g、白砂糖95g 制作步骤:1、小碗里放入玉米油 2、再加入温水里面 3、用打蛋器搅拌到完全...
电饭煲蛋糕
打成什么样子可以 蛋清没打成奶油状能
做蛋糕吗
答:
进行预热 在制作
电饭煲蛋糕
的时候,进行预热是很重要的,因为电饭煲不是烤箱,可以全方位的给蛋糕受热,制作要先进行
电饭煲预热
,然后再将面糊放进去。4 电饭煲蛋糕最简单的做法 材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖、食用油、柠檬汁。做法:1、将鸡蛋打散,蛋清、蛋黄分离,蛋清一个容器,蛋黄一...
电饭煲做蛋糕
闷20分钟要不要拔掉电源
视频时间 01:40
以前听人说
电饭煲
可以
做蛋糕
,但我为什么做不成功,蛋糕它蓬松不起来...
答:
如果实在买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打~半个小时就打好了~而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的
蛋糕
成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松 方子保证是做过的 ~很好吃的哦~...
电饭锅做蛋糕
时要放酵母粉吗?
答:
不需要放酵母粉。
电饭锅做蛋糕
需要准备以下食材即可:鸡蛋3个,低粉60g,奶粉10g,黄油10g,白砂糖15g,白砂糖60g 步骤如下:1、准备一个干净的不锈钢盆,将3个全蛋打入打蛋盆中 2、锅里烧水,沸腾之后关火。把黄油和牛奶混合放在一个碗里,再盖上锅盖隔热水融化,并保温备用。3、全蛋和白砂糖放入...
电饭锅
没有蛋糕键可以
做蛋糕吗
答:
8、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里,注意拌的时候还是不要转圈的搅拌,要用勺子上下的翻动,直至将面糊和蛋白掺均匀,再倒入另一半蛋白掺均匀。9、
预热电饭煲
,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,避免
蛋糕
出锅时黏住电饭煲壁,按下煮饭键,让它自动弹起来,就可以倒入面糊了。10、倒入面糊,...
做电饭煲蛋糕
可以用花生油代替玉米油吗?
答:
用
电饭煲做蛋糕
,花生油可以代替玉米油的。
电饭锅蛋糕
的做法如下:准备所需材料:低筋面粉120克,鸡蛋4个,细砂糖50克,植物油40克,牛奶40克。2.蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发至粗泡,加入细砂糖。3.将蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。4.加入鸡蛋黄。5.继续打发至蛋糊有纹路...
怎么用电压力锅
做蛋糕
答:
5、把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。上下搅拌,不要划圈。6.在电压锅加入少许油,以防粘锅。倒入混好的蛋糊,按
蛋糕
键即可.烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明...材料:蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油)面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴)白砂糖/ 盐 制作...
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