你还记得小时候吃的麦芽糖吗?如何制作?答:如何制作? 小时候吃的麦芽糖 记得小时候吃的麦芽糖,吃起来粘牙,香甜可口,营养丰富,放一小块在嘴里可以吃很久,不会觉得太甜。为什么呢? 小时候吃的麦芽糖,主要成分是麦芽糖,由于麦芽糖的甜度只有白糖甜度的40%,因此,你吃起来不会觉得太甜。 由于麦芽糖吸湿性低,因此,你拿一块麦芽糖在手里不会很快吸潮;...
花生糖怎样做好吃?答:1.将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣。2.将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入,加入清水300克,改用小火,待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中炒匀。3.取一长方形的盒子,内壁抹上一层油,然后将炒匀的花生糖趁...