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白糖姜片
干海参的家常做法?怎样泡发快速?
答:
7、肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、
白糖
、
姜片
、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用。8、木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,...
学做一些简单好吃的家常菜
视频时间 00:23
盐城的特产是什么?(越多越好)
答:
先将鱼洗净,在沸水中烫,再冲洗后,摆在长盘内,用上述配料在鱼上摆成花卉图案,加适量的黄酒、精盐、
白糖
、葱段、
姜片
等,上笼以旺火蒸15分钟,至鱼成白蒜瓣状。上席时去葱段、姜片,淋上麻油。其时色味美观,清香四溢,确有独特之处,故名白炖鲻鱼。 鯮鱼饼 鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长,侧扁,腹圆,头部...
15种红烧肉做法大全
答:
2.锅内放油烧热,放入
白糖
翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、
姜片
、八角、香叶调味,改小火焖1-1.5小时即成。做法四 1.五花肉洗净切成小丁;2.锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉;3.将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;4.掺入适量...
草鱼怎么做好吃
答:
配料:草鱼尾、姜、料酒、酱油、
白糖
、胡椒粉、小葱、香菜、八角。练习:1将新鲜的鱼尾切块,洗净沥干水分,然后撒上盐、
姜片
和料酒拌匀(如果有自制的红曲米酒糟,可以用红色酒糟代替料酒腌制鱼肉,这样既能去除腥味,又能使鱼肉鲜美)腌制半小时后,准备做鱼。3烧热锅,然后放油进去。当油热的时候,把鱼块放进油里。你...
野生的麂子肉怎么做
答:
黄焖麂子肉的做法:主料:麂子肉600克;辅料:花椒0.5克,辣子3克,草果0.3克,
姜片
5克,
白糖
10克,蒜片10克,肉清汤500毫升,精盐10克,菜籽油100克;烹制步骤:1、将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净;2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热;3、放入辣椒,花椒煸出香味,放入蒜,姜片煸香;4、...
糖醋生姜怎么腌制才好吃?
答:
3、用盐腌制好的
姜片
先攥掉水分,然后一定要过冷水冲洗干净,以去除姜片的辛辣味,然后再攥掉或者控净水分。4、准备一个玻璃容器,没有也可以用有盖子的陶瓷容器,准备好米醋和
白糖
,可以用冰糖,如果用冰糖,需要加热醋将冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的容器中晾凉待用。用白糖则不需要加热。5、...
糖醋糖醋生姜怎么腌
答:
3、用盐腌制好的
姜片
先攥掉水分,然后一定要过冷水冲洗干净,以去除姜片的辛辣味,然后再攥掉或者控净水分。4、准备一个玻璃容器,没有也可以用有盖子的陶瓷容器,准备好米醋和
白糖
,可以用冰糖,如果用冰糖,需要加热醋将冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的容器中晾凉待用。用白糖则不需要加热。5、...
红烧肉,怎么做?一斤肉放多少
白糖
?多少水?求大厨指点,
答:
需要7、8颗冰糖,和完全没过肉的开水。所需原材料:1、主料:猪肉带皮猪肉500克、老抽15克、冰糖7、8颗。2、辅料:葱段、
姜片
7、8片、八角4个、盐。第一步:将猪肉清洗干净,然后将其切成块状。第二步:葱切段,姜切片,八角冲洗干净备用。第三步:锅内加凉水,将猪肉加入,煮开去浮沫,将...
夏天吃
姜
正当时,教你做醋泡姜,我坚持每天早上吃2片,健脾养胃
答:
备用食材: 新姜适量,米醋适量,食盐适量,
白砂糖
适量;制作过程: 第一步,准备出需要的食材,生姜最好用新的,将生姜仔细清洗干净,然后放入通风口,将其中的水分彻底晾干,待用;第二步,控干水的生姜,切成薄厚均匀的片,可以尽量薄一点,切好的
姜片
放入一个大碗中,加上食盐,用筷子搅拌均匀,...
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