怎样煮猪肉皮答:水晶肉皮 原料:肉皮,料包(桂皮,陈皮,八角,花椒,香叶等),盐,鸡精 做法:肉皮洗净放适量水再把料包盐,鸡精放入同煮等肉皮煮烂连汤倒出,挑出料包,把猪皮连汤放冰箱里冷冻,吃之前切成片放点香菜拌一下好看又好吃.把猪肉放在沸水里煮,肉变色就可以了,然后一个小锅,放一半白醋,加点浙醋,一点麦芽...
猪皮冻肉怎样放西兰花胡萝卜丝?答:11、放凉后,盖上保鲜膜,放冰箱里冷冻2小时,不着急吃可以冷藏过夜是最好的。 12、取出来冷藏好的猪皮冻,先用小刀沿着碗边轻轻划一圈,方便取出,将碗倒扣在砧板上,轻松就将皮冻取出来了。 13、将皮冻对半切开,就能看到非常漂亮的分层,底层是猪皮丝,上层是蔬菜水晶冻层,层次丰富、色泽漂亮,再将水晶皮冻切成薄片...