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皮蛋瘦肉粥怎么做不腥
孩子非常爱喝
皮蛋瘦肉粥
,具体做法是什么?
答:
3.去除
皮蛋腥
味的方法很简单,就是将皮蛋和壳一起放入水中煮10分钟左右,冷却后做成粥。米粥泡30分钟,然后砂锅煮。用小火慢慢煮,直到粥变粘。然后加入瘦肉、姜丝、盐、胡椒粉,再煮10分钟,最后加入皮蛋,再煮5分钟。这样做出来的瘦肉粥一点都
不腥
,好吃又嫩又有营养。
皮蛋瘦肉粥
的营养价值 1....
美味
不腥
的
皮蛋瘦肉粥
,
怎么
才能更好吃呢?
答:
皮蛋瘦肉粥怎么做不腥
,除了选择的瘦肉要进行腌制,就是皮蛋了,两点都很重要!皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,咸鲜味美、入口即化,皮蛋的Q弹与瘦肉的嫩滑,加之浓浓的米香真是完美搭配!来自西安唯典小吃培训中心的小编,今天就分享下家常皮蛋瘦肉粥的简单做法,这样你在家做,也就不用...
老婆生病了,虚得慌,想喝
皮蛋瘦肉粥
,哪个大神给个详细做法呗,求做出来不...
答:
大米,150克,大约三分之二小碗;
皮蛋
,3个;
瘦肉
,150克,大约1-2厘米厚,7-8厘米见方即可,可视个人口味增减;香油,3克,大约二分之一汤匙;食盐,5克,大约一汤匙;清水、姜、香葱 ,芹菜,少许;请注意,上述原料以两位普通成年人的食量来计算,请按人数或个人口味酌情增减 1,先将大米淘净,放入...
怎么做皮蛋瘦肉粥不腥
还好喝?
答:
粥中加入几片姜,可以去除肉的腥味,但要注意不要放太多,以免影响粥的味道。可以在煮粥的时候加入一些海带或者干贝,这些食材可以提升粥的鲜味,同时也有助于去除腥味。总之,做
皮蛋瘦肉粥
的关键在于选材、去腥、煮粥的火候控制以及最后的调味。只要按照上述步骤仔细操作,就能做出一碗
不腥
还好喝的皮蛋...
皮蛋瘦肉粥
,皮蛋不要直接放,记住这1点,皮蛋
不腥
粥好喝
视频时间 02:01
皮蛋瘦肉粥怎么
熬才香又
不腥
?
答:
你好,
皮蛋瘦肉粥
的做法如下:原料:大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量。做法:1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻,如果将米提前用搅拌机...
皮蛋瘦肉粥
在煲煮过程中,对火候有没有要求呢?
答:
别看小小一碗
皮蛋瘦肉粥
讲究可不少,所用的肉丝一定要腌过,当然是用鲜肉,不是用腌肉。用的米一定要提前浸泡,由于还要加入皮蛋,要保证粥鲜而
不腥
,对火候和各种食材的处理都是需要很注意的。今天就来看看我们是怎么把皮蛋瘦肉粥的口感和味道发挥到极致的吧。1. 原料准备,优质香米提前泡水一小时,...
皮蛋瘦肉粥怎么
去腥味
答:
粥
煮好,肉丝里的姜及汤汁不要,肉丝放里面,加放
皮蛋
末,再加一点青菜丝,色香味会更好.加盐,ok.我这里的粥店里都是这样煮的,我也是这样煮的.肉只要放料酒就足够去
腥
了,放姜只是双重保险,也起到一个增鲜的作用.肉里放一点淀粉抓匀,会使肉吃起来更嫩更爽滑.肉是不需要放水里焯的,...
皮蛋瘦肉粥怎么做不腥
视频时间 00:53
皮蛋瘦肉粥怎么做不腥
正宗皮蛋瘦肉粥步骤
答:
5
皮蛋瘦肉粥
很
腥怎么
补救 再煮一会儿 若是煮好的皮蛋瘦肉粥很腥的话,考虑可能是由于皮蛋瘦肉粥放凉了或者皮蛋、瘦肉煮的时间不够而导致的,建议可以将其再放入锅中煮一会,能从一定程度上减淡其腥味。加入去腥材料 煮好的皮蛋瘦肉粥口感比较腥的话,建议可以放入生姜、料酒、胡椒粉等去...
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