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盐水与水的沸点哪个高
跳水鱼怎么做又嫩又好吃
答:
跳水鱼要达到又嫩又好吃的特点,秘诀在于煮鱼的水。煮跳水鱼的水应该是浓
盐水
。因为
水的沸点
是100度,盐水的沸点比清水更高,到底高多少呢?要看盐水的浓度而定,浓度越高,沸点越高。鱼在清水里煮,100度时就已经开锅了,鱼的表面是非常容易煮烂的,而在盐水里温度很高,盐水一开锅,鱼就可以了,...
请问:
盐水的沸点
是多少?
答:
要看
盐水
的浓度而定,浓度越高,
沸点
越高。解答:液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴、池塘或者海洋。但是,能量
很高的
水分子可 以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的力量,脱离液体表面成为水蒸气。在任何时候都会有一些水分 子脱离
水的
表面,这种现象被称为“蒸发作用”。随着水温的...
盐水的
凝固点
和水
一样么?
答:
332 ℃。稀溶液的凝固点与
沸点
具有依数性(colligative properties of dilute solutions ),与溶质摩尔数/1000克溶剂的值有关,每上升1mol/1000g水,凝固点下降大约1.86℃。如若1000克水中溶有58.5克NaCl,也就是大约1mol,此
盐水的
凝固点便大约是-3.72℃(注意1mol NaCl含有2mol离子)。
为什么
盐水的沸点高
答:
因为溶液有依数的性质,随着溶质的增多,溶液
的沸点
会升高,凝固点会下降.
盐水的沸点
答:
水中溶有难挥发的物质(如NaCl)时,
沸点
会升高。如果溶有易挥发物质,沸点降低。大概可以这么理解,溶质对水分子是有作用力的,由于溶质难挥发,会拖住水分子,从而使沸点升高。如果溶质易挥发,会拖走水分子,沸点就降低。具体见物理化学相关理论。
江川的
盐水
鱼怎么做好吃
答:
1.鱼要达到嫩的特点,秘诀在于煮鱼的水。
盐水
鱼的水应该是浓盐水。 2.因为
水的沸点
是100度,盐水的沸点比清水更高,到底高多少呢?要看盐水的浓度而定,浓度越高,沸点越高。 3.鱼在清水里煮,100度时就已经开锅了,鱼的表面是非常容易煮烂的,而在盐水里温度很高,盐水一开锅,鱼就可以了,鱼的表面也很完整。 4...
盐水的沸点
是多少? 沸点是不是比100摄氏度高?是因为什么?
答:
水中溶有难挥发的物质(如NaCl)时,
沸点
会升高.如果溶有易挥发物质,沸点降低.大概可以这么理解,溶质对水分子是有作用力的,由于溶质难挥发,会拖住水分子,从而使沸点升高.如果溶质易挥发,会拖走水分子,沸点就降低.具体见物理化学相关理论.
为什么
盐水的沸点高
?
答:
但是,在你向水中加盐以后,问题就变得更为复杂了。氯化钠(精制食盐)很容易溶于水,同时分解成钠离子和氯离子,并且在液体的内部扩散开来。现在水分子如果要变成水蒸气,就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。因此它需要有更多的能量,所以产生水蒸气所需的温度也更高 ...
盐水的沸点
比清水高吗?为什么?
答:
盐的成分是氯化钾,氯化钾是极溶于
水的
化学物质.氯化钾溶于水后生成氯化钾水溶液,其中含有钾离子和氯离子.水要结冰时,有氯离子和钾离子存在时,氯离子和钾离子会破坏水的结晶网状结构,使水不能结冰.
为什么
盐水的沸点高
答:
但是,在你向水中加盐以后,问题就变得更为复杂了。氯化钠(精制食盐)很容易溶于水,同时分解成钠离子和氯离子,并且在液体的内部扩散开来。现在水分子如果要变成水蒸气,就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。因此它需要有更多的能量,所以产生水蒸气所需的温度也更高 ...
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