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盐鸡怎么做又嫩又好吃
腌过的咸
鸡怎么做好吃
?
答:
1.咸鸡切块,用凉水泡。2.泡好洗净,放高压锅中 3.加适量的水 4.将葱姜放入,盖上高压锅盖上汽20分钟 5.炖好的咸鸡。小贴士 根据咸的程度泡的时间不同。腌的太咸泡的时间要长些。咸
鸡怎么做好吃
,炖咸鸡的家常做法 炖咸鸡的家常做法 食材明细
嫩鸡
约1300克
盐
150克 姜粉15克 葱丝5克...
自己在家
做盐
水鸡,
怎样
才能咸香肉嫩?
答:
自己在家做的盐水鸡是参考的广州盐水鸡的做法,咸香肉
嫩
,味道也不错的,特别适合下酒,但是肯定没有正宗的盐水
鸡好吃
,自己喜欢吃就行,下面给大家分享一下我的简单做法。材料 鸡半只1000g
盐
100g 花椒20g 八角6-8个 葱两根 料酒2勺 姜50g 胡椒粉少许 鸡精少许 制作过程 1、...
鲜嫩多汁的
盐
焗鸡是
怎么做
的?
答:
鸡控干水分,黄栀子汁待泡出颜色冷却后抹在鸡🐔身上,里里外外角落都要上好色👌然后倒半包
盐
焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上 用筷子🥢架起来,(盆可以用深点,我没有只好这样了😂,架起来为了晾干水分更
美味
)。腌制1小时以上!腌制好了之后,姜葱垫在电饭锅底(⚠...
怎样做
焗鸡好吃
盐
焗鸡简单
又好吃
的做法
答:
1、买来一只清远鸡(也可以用别的鸡,例如三黄鸡,条件是要相对嫩一些的),收拾清洗干净后滤干水份,最好再用吸油纸把多余的水分吸收一下。把鸡的腹腔剖开。2、准备盐焗粉。光鸡去内脏后净重约1100克,用了40克的粉。但每个牌子的盐焗粉咸度不一样,腌制时间长短不一,个人口味,也有偏差。3、鸡...
盐鸡怎么做好吃又
简单家常的 盐鸡怎么做好吃又简单家常的压力锅_百度...
答:
盐鸡
可以做焗
盐鸡
、白切盐鸡、无水手撕椒盐鸡,以无水手撕椒盐鸡为例,需要准备食材:鸡、生抽、盐、姜、料酒、香叶、小茴香、椒盐。共分为3个步骤,以下是无水手撕椒盐鸡的详细操作:操作/步骤 1 腌制 先把鸡肉洗干净后,放生姜片、料酒全身按摩后,将所有调料放一起腌制半天。2 闷煮 高压锅中...
想自己在家
做盐
酥鸡需要哪些配料?
怎样做
才
好吃
?
答:
皮脆肉
嫩
,骨肉鲜香,非常
好吃
。———【小贴士】———这种
做盐
焗鸡的方法很简单,不需要砂锅和粗盐。传统方法做完盐焗鸡后,粗盐都不知道
如何
处理。现在只需要电饭锅和盐焗粉,就能做出好吃的盐焗鸡。焗完整鸡后,锅里的调料还可以据一些鸡翅,喜欢的朋友赶紧学一学,回家做给家人吃吧 ...
盐
焗
鸡怎么做好吃
答:
1、原料:鸡、粗盐、食用盐、花椒、葱、纱纸、姜。2、鸡买回后清理干净,剁去头和脚。3、用适量食用把鸡身抹一遍。再在鸡肚子里放上几粒花椒腌至过夜。4、第二天把鸡全身都用厨房纸吸干水份。5、在鸡肚里塞上葱、姜。6、先在一张纱纸上均匀地刷上一层油。7、然后把鸡包起起来,再用另外...
盐水鸡的酱料是菜的灵魂吗?盐水鸡酱料该
怎么
调?
答:
鸡肉一定要放凉再砍,一是不烫手,二是放凉的鸡肉才不易砍碎,砍出来的块才漂亮;砍好摆盘后,再把之前那盘中蒸出来的汁淋上去,然后就可以上桌开吃了。这一道客家传统的盐水鸡就做好了,喜欢的朋友试一下,咸香味美,原汁原味,有
盐
焗鸡特有的香味,比它更嫩滑入味
好吃
,做法简单零失败哦。
盐
焗鸡(简易版)的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
盐
焗鸡粉 1包 姜 五六片 葱 1根 米酒 少许 盐焗鸡(简易版)的做法 鸡洗净沥干,涂一层米酒,再用盐焗鸡粉里外抹匀,按摩一下。肚子里塞上葱姜。用保鲜膜把鸡包好放冰箱里过夜 取出用烘焙锡纸包好,烤箱预热220度,放进去烤45分钟。取出扒开锡纸,放回烤箱,200度烤六分钟上色及...
烹饪盐水鸡有哪些小技巧?
答:
今天的这道
鸡做
起来不算简单,因为步骤不叫多,需要细心一点,不然做出来的不会
好吃
。今天的这道盐水鸡皮脆肉
嫩
,味道鲜美,直接吃或者做个蘸料蘸着吃都可以,真的非常香。【所需材料】一只鸡,适量
盐
,适量花椒。卤煮料:葱姜适量,3片香叶,2克三奈,2克白芷,3克花椒,2克小茴香,2克八角,一根当归。【制作步骤】1...
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