蒜蓉粉丝花甲煲做法答:食材:粉丝,蛤蜊,小米辣,大蒜料酒,生抽,老抽,蚝油,醋 步骤:1、粉丝提前温水泡发,蛤蜊焯水捞出2、粉丝铺在砂锅里,放上蛤蜊,铺上蒜蓉3、一勺料酒+一勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+一勺醋+小米辣碎+适量水,大火煮开即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
如何做砂锅菜答:4、砂锅坐开水,然后下切好的五花肉片,放一些葱、姜、料酒,小火盖盖儿煮10分钟出味;5、 酸菜切成丝,要横着切,这样易断;6、锅做油到七成热,然后下酸菜大火炒香;7、酸菜翻炒1分钟,把砂锅里的肉和汤全部倒进铁锅里煮开,放盐、黄酒、胡椒粉;然后再倒回砂锅里小火煲10分钟,最后把泡的粉丝下去,粉丝变软就...