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筒子骨和排骨的区别
铁锅炖鱼的汤料是怎么配制的啊?
答:
铁锅炖鱼的熬汤原料配方:老母鸡2只,猪
筒子骨
3千克、
排骨
2千克,鸭爪1千克、香料包(八角20克、花椒25克、桂皮30克、沙姜35克、陈皮20克、甘草15克、香叶30克、草果15克、白芷10克)。制作:将这些原料分别焯水后放入汤桶中,加入20千克清水,用大火烧开,撇去浮末,转小火熬4小时,捞出吊汤时所...
猪骨头冷冻一个月能吃吗
答:
如果
筒子骨
有味了,建议就不要吃了因为有异味,说明筒子骨已经开始变质了,这样的食物尽量能不吃就不吃,毕竟身体的健康很重要,没有必要给自己增加不必要的麻烦,以免引起肠道感染确实要节约的话一定要高温消毒食用后;冰箱里的肉冻多久不能吃红肉类猪牛羊肉10~12个月其中牛肉性质比猪羊肉稳定,瘦肉比...
请问卤水怎么做_卤水配方大全
答:
A老母鸡、猪
筒子骨
、五花肉各2500克,
排骨
1500克。B冰糖300克,盐50克,鸡精250克,高度白酒350克,红曲米25克,鱼露800克,玫瑰露酒500克,生抽王600克。C姜块、葱、蒜瓣、香菜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、洋葱各100克。D色拉油1000克。制作:1、桂皮、白芷、砂仁、八角、肉豆蔻、丁香、香果、草果、...
咸腊八粥的做法大全窍门
答:
咸味腊八粥的做法大全 做法一 1、我们准备一些芋头去皮切成小块,栗子也是剥去外壳.大的栗子也要切成小块,2、准备花生米,糯米,薏米,红米,黑米,紫糯米,玉米渣,红豆,黑豆,还可以准备少许的腊肉,青菜末.3、煮粥的时候先放入比较硬一些的材质,比如栗子,芋头和莲子,腊肉末,一同下锅.4、煮开...
南昌
有什么
好吃的特色东东啊
答:
4、南昌十中旁:金泽园 螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕
排骨
、九江鱼头、粉蒸肉 5、八一桥下:小东方 鸭子、米粉肉、柚子皮 6、乐化乐军饭店,土鸡汤 八须鱼 7、莲塘鸭子店 芋头
筒子骨
(要注意有两家,应该选择靠街边的)8、南昌县渡头狗肉 9、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣...
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