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米发糕怎么做好吃又简单
自发米糕的做法松软
又好吃
答:
您好,自发米糕做法:面粉200克,酵母粉2克,鸡蛋1个,红糖50克,开水150克,红枣、葡萄干、枸杞适量具体做法:1、准备食材,红糖先用开水融化开2、红糖水过滤一遍,温热不烫手,加入酵母粉、加蛋搅匀,加入面粉搅匀3、拌好的面糊发酵两倍大。我今天用臻米智能电饭煲来蒸
发糕
,所以直接把面糊倒在电饭煲的...
米发糕怎么做
比较
好吃
?
答:
米发糕
是一种传统的中式点心,以大米或者糯米为主要原料,通过发酵制作而成。它口感松软、香甜,是很多人喜爱的小吃。要想做出
好吃
的米发糕,可以遵循以下步骤:选择优质原料:制作米发糕的米最好选择糯米或者东北大米,这两种米的粘性较高,适合
做发糕
。确保米新鲜干净,没有杂质。浸泡米:将米洗净后,用...
甜酒
米发糕怎么做好吃
,甜酒米发糕的家常做法
视频时间 00:32
做发糕
时,米浆该
怎么
发酵?
答:
其实这个做法十分的
简单
,用200克粘米粉,50克糖加入到200毫升热水里溶解,等糖都溶解了、水温降下来(40度左右),温糖水就倒进粘米粉里搅拌成均匀的米浆,接着加入3克酵母,一定要搅拌至均匀没有颗粒。盖上湿布或者保鲜膜发酵1个小时左右就差不多了,就是观察到发酵程度是米浆明显...
做法,红糖
米发糕怎么做好吃
,红糖米发糕的家常做法
答:
1..粘米粉跟泡打粉拌匀.2.红糖用开水融化成糖水。3.糖水放凉,倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置10分钟让它更均质。4.把糊浆放入模具中,九分满。5.待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸.6.蒸15分钟,焖3分钟。
怎样做米发糕
快
又好吃
视频时间 00:32
米发糕
的家常做法大全
怎么做好吃
视
答:
大米发糕的做法步骤 1 甜甜的
米发糕
2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉 3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为二 4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了后面会有疙瘩,所以记得不要搅太干`5 关键来了,将熟的米浆...
米发糕
到底
怎么做
?
答:
做
米发糕
不成功
怎么
办?米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,具有独特的风味。面食,营养
美味
,
简单
易学,一款家常面食。为什么米发糕会不蓬松呢?米发糕不蓬松,主要是因为发酵时间太短或者米浆太黏稠导致的。 米发糕是不是发酵好了,可以闻闻味道,有浓郁的酒味,表面有一层泡泡,有点像...
粘
米发糕怎么做好吃
,粘米发糕的家常做法
答:
主料 粘米粉 150g 低筋面粉 50g 酵母 1.5g 辅料 温水 适量 糖粉 适量 步骤 1.准备材料,粘米粉低筋面粉混合,中间挖小洞,倒入适量糖粉。2.适量温水融化酵母,倒入面粉中,成糊糊。不能太稀 3.我是头天晚上发酵的。发酵到第二天早上就差不多了。发酵至两倍大。4.准备容器,刷油,倒入发酵好...
开花发糕的做法,开花
发糕怎么做好吃
,开花发糕
答:
做法一
米发糕
材料:富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克做法 制作方法:粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太稀,放置 15分钟左右。米糊倒入刷了油的碗中,七...
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