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米粉为什么泡出来有颗粒
熟玉
米粉
怎么冲泡不疙瘩?
答:
先用纯净水,或者低于40°的温水冲,边冲边搅动,搅动成稀糊状,然后再冲入开水,还是边冲边搅动它就不会有疙瘩。同样的道理,用生玉
米粉
做粥时候也得这么做。因为直接用高温水容易烫糊化,所以就成为疙瘩。
为什么
一整盒的
米粉
里面有白色的米粉,
还有
黑青色,是坏了么
答:
您好,小黑点为在生产过程中的乳糖
颗粒
,在高温干燥的过程中会有一点咖啡色,不影响使用的。(
米粉
含少量焦粉粒不构成健康危害,大米在被加工成米粉的过程中,需要经过杀菌、浓缩和喷雾干燥的过程,物料会被加热到不同的温度,此时,大米中的乳糖会发生不同程度的美拉德反应,产生一些棕褐色的颗粒,通常...
泡打粉起黄色
颗粒
正常可以用吗?
答:
泡打粉起黄色
颗粒
儿正常可以用吗?泡打粉起黄色颗粒不能用了,已经变质了。开袋用炮打粉以后,必须用绳子把口扎上。
开水泡的
米粉为什么
外面糊的里面还是硬的?
答:
你好。因为你冲泡不正确。开水跑
米粉
,应该边倒开水边用勺子搅拌均匀,这样就不会外面糊,里面硬了。
米粉
冲完
有颗粒
能吃吗
答:
米粉
冲完
有颗粒
能吃,冲米粉不能用开水也不能用凉水,应该用40-50度的温水,先把水准备好,然后一边把米粉往容器里面倒,一边均匀搅拌,这样就不会有颗粒物了。婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷...
破壁机磨
米粉
不细腻了咋办
答:
破壁机是一种高速旋转的工具,可以将大颗粒的米粒磨成细腻的
米粉
。但是有时候,即使使用破壁机,我们得到的米粉也不细腻,可能会
有颗粒
感,这是由于以下几个原因造成的:1.破壁机的使用不正确如果你没有正确地使用破壁机,它就不会有效地磨碎米粒。你需要确保更换适合于米粉的破壁杯和刀具,并设置适当的...
为什么米粉
用热水泡就变粗 用冷水泡就越来越细
答:
凉水过滤后就可以用了。2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。3、如果是从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果用开水泡,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。
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