44问答网
所有问题
当前搜索:
米粉凉水泡多久可以炒着吃
米粉
肉的米粉如何炒制
答:
自制粉蒸肉
米粉
的做法 1.两种米混合后
浸泡
3小时后,沥干水分,放入锅中。注意不放油。2.中大火翻炒去除湿气后至表面微微干裂转小火继续干烘。3.翻炒至表面金黄,像爆米花一样裂开或开花,即可关火。4.放凉后将其放在案板上,用擀面杖擀碎即可。擀碎的成都可根据自己的口味来选择,我喜欢吃不太碎...
干
米粉泡多长时间
?泡好后还用煮吗?
答:
第三步:煮好的干
米粉
捞出来过
凉水
,泡在水里。实体店的粉都是这样
泡着
的,这样可以避免米粉粘黏在一起。第四步:用装干米粉的塑料袋装一袋水倒入锅里,倒入一整包螺蛳汤料包和酸笋、酸豆角、萝卜干等配菜,按照口味加入适量的辣椒油大火煮开。觉得酸笋味道大,吃不惯的可以少放一点。第五步:...
炒米粉
用冷开水泡十五分钟会熟吗
答:
:要在开水中保持到米粉完全变软,再用冷水充分淋透,滤干水后
才能炒
。一般的
米粉用冷水浸泡
是没用的,但有一种
冷水米粉
确实是用冷水浸泡到软化的
炒米粉
怎么做
答:
1、广东
炒米粉
最常用的配菜是豆芽,我成品图中用的是洋葱,也很好吃。洋葱跟豆芽不同,要先炒香,在步骤七的时候炒完鸡蛋就炒香洋葱,然后放米粉,再接着其它步骤来就行了。2、米粉不
可浸泡
过烂,能用筷子挑散即可。3、冲完
冷水
后立即沥干。4、鸡蛋、肉丝或火腿肠可根据自己喜欢选其一即可。5、...
炒米粉
,牢记“1泡1滑”的窍门,米粉不成坨也不粘锅,根根分明
答:
同学大厨跟我分享了
炒米粉
的诀窍,我总结为“1泡1滑”,在炒米粉时,用上“1泡1滑”这个窍门,炒出来的米粉一样可以像饭店炒得好。学会这个技巧后,最关键的就是米粉不成坨,也不粘锅,而且根根分明,超好吃。炒米粉“1泡”的窍门:“1泡”:温水泡发米粉 1,冬天炒米粉,
用冷水泡
发需要的...
炒米粉
是
用冷水泡
还是用热水泡?
答:
一般我要
炒米粉
都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。如果用米粉就提前在头天晚上用
凉水泡
,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉,这样不易断。如果米粉是那种很细的就...
泡好的
米粉
放置
几天可以
直接
炒着吃
吗?
答:
最好是不要,因为
米粉
如果泡了
几天
就会容易变质了,这个时候直接
炒着吃
,容易拉肚子的,弄不好就是要食物中毒的,所以还是不要这么做的好。
炒米粉冷水
下锅煮几分钟 炒米粉冷水下锅煮
多久
答:
炒米粉冷水
下锅煮
多久
1、炒米粉冷水下锅煮3-5分钟就可以了。2、煮之前需要将米粉用温水泡软,市面上出售的米粉因为泡了很长的时间,所以煮的时间比较短,我们可以根据米线的粗细程度适当调整煮的时间。煮好的米粉搭配酸辣汤就能做一碗美味的酸辣粉了。3、米粉比面条难煮,因为米粉具有很强的韧性和...
泡干
米粉用冷水
还是热水
答:
泡干米粉用冷水还是热水 1、凉水泡法,缺点:这种方法时间比较长 我很少使用这种方法。因为
米粉用冷水泡
的时间比较长,所以
可以泡
一夜。如果早上想
吃米粉
,可以前一天晚上
泡米粉
。您不必担心米粉会变软,
米粉浸泡
在冷水中,炒的时候很劲道,而且还没有硬性,更不易断碎,
吃着
很有嚼劲。适合
炒米粉
用。2...
买了新鲜米粉想做
炒米粉
,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?
泡多久
?
答:
新鲜
米粉
,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的。最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已。在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的。此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存。此类粉在炒粉里,其实是最差的。一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜