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米粉吃起来有点硬煮熟了吗
肠粉蒸出来不白怎么办,做米浆时要加些什么粉
答:
做米浆时要加加玉米淀粉和生粉。做肠粉时加玉米淀粉和生粉能
起
到凝固的作用,而且可以使肠粉有嚼劲,不易断裂。肠粉容易碎掉和米浆的调配相关性很大。肠粉米浆的调配主要是水与
米粉
的比例问题,水与米粉的比列必须很合理,不能稠不能稀,太稠蒸熟后粉皮过硬,易结块,容易断裂,没有韧性,自然口感不会...
干
米粉
泡了两天还能
吃吗
答:
米粉吃起来
弹性十足,又容易消化,制作方法也很简单,我们在家就可以自己做。工具材料:干米粉 葱姜蒜 香菜 辣椒油 香油 酱油 盐 榨菜 操作方法 先将干米粉泡入水中,使干米粉泡软,大约需要五到六个小时。将干米粉泡软以后,起一口锅烧水,水开后放入泡软的米粉,开大火煮约四分钟左右米粉就
熟了
。...
泡干
米粉
的正确方法
答:
步骤 2 如果说是在家庭
煮米粉
或是想泡米粉的速度再快一些,可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷子时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮八到十分钟。喜好软硬程度各人不同,可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右,口感没有第一种Q弹。步骤 3 如果不急吃最好就提前在头天晚上...
长沙
米粉
放冰箱为什么变硬?
答:
但是如果是袋装的没有进行开封过还是可以放入冰箱保存的。但不管怎么样,大家最好还是当天买回当天食用,食用新鲜的最好,对身体也最有利。
吃米粉
好处 1、补充蛋白质 虽然米粉这种食物看
起来
十分平淡、普通,但实际上米粉含有很高的蛋白质。而蛋白质又是我们人体最不可缺少的能源物质之一。所以适当的食用...
米线可以冰冻吗?就是买来放到冰箱里冻硬了之后在
煮熟吃
。这样对...
答:
购买的米线如不马上食用,一定要及时存放冰箱中冷藏,即使放置于冰箱内,也要在保质期内食用。超过保质期或发现有可疑酸臭味的
米粉
,千万不要食用。质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,
煮后
汤水不浊,易于消化...
7月龄宝宝吃西红柿的注意事项
答:
7月龄的宝宝是可以吃西红柿的,但不宜生吃,最好是
煮熟了
才给宝宝吃,而且宝宝吃的量不要多。给宝宝吃西红柿时需要多加注意:因为西红柿皮和籽都是比较硬的,是不好消化的,因此对于小宝宝来说最好是去除皮和籽。西红柿泥米糊可以把西红柿做成西红柿泥米糊给宝宝吃,做法:先把西红柿洗净,然后在顶部切十字刀,最后把...
北海美食特色
答:
香辣鲜爽,在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州和北海,一般用的粉是细
米粉
和薄河粉。来到北海,不吃一次猪脚粉,你肯定会后悔,在北海的大街小巷都有猪脚粉的身影。 猪脚粉可以说是北海众多好吃汤粉当中评分最高的一种了,猪脚肥而不腻,而且营养价值还非常高,经过长时间的炖煮,连猪脚皮...
用
米粉
蒸的艾草糍粑冷了之后会变
硬吗
?
答:
正常的情况下确实放冷了之后就会变硬。因为它会焦化。
太硬的
米粉
可以
吃吗
?
答:
可以吃但吃了对身体不好
米粉
都冻
硬了
怎么吃
答:
可以放在水里泡,可以泡开。
硬米粉
先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散,泡至米粉外软里硬刚好。
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