44问答网
所有问题
当前搜索:
米粉和米线哪个历史更悠久
做
米线
一般用都用
什么
米
答:
米线
又名
米粉
条、米粉、米丝,是我国具有
悠久历史
的传统食品,生产地域遍布江南,市场潜力巨大。精制直条米粉生产技术是在传统直条米粉生产技术基础上,通过改进生产工艺和设备逐渐发展起来的。主要原料采用廉价的早籼米。其外观洁白光亮,吐浆率低,不断条,有咬劲。近年来,通过对设备的小型化改进,更适合...
中国最好吃的十大
米粉
中国最好吃的十大米粉是
什么
答:
1、湖南常德米粉 常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,
米粉历史悠久
,闻名三湘。其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码,当之无愧...
米粉
用
什么
做的
答:
米粉
,又称
米线
、米粉条,是一种以大米为原料制成的食品。米粉在中国有着
悠久
的
历史
,各地的制作方法和口味各具特色。米粉的主要原料是大米,通过浸泡、磨浆、滤网、蒸熟、榨条等工序制成。下面详细介绍米粉的制作过程。1. 选米:制作米粉的大米要求品质优良,一般选用早稻米或者晚稻米。早稻米口感细腻...
湖南卤粉有多久的
历史
?
答:
当今大陆以江南一带江西、福建、广东、广西闻名;台湾一带则以新竹米粉出名。其中江西米粉以其独特的风味可感而闻名海内外、广西桂林以传统文化色彩“过桥
米线
”而出名、福建、广东的
米粉历史悠久
。如今的米粉也已演变成品种丰富,口味多样,样式齐全。细的有如银丝;甚至还有空心的米粉,如意大利的通心米粉...
鲜湿
米粉
制作方法?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a桂林
米粉和
台湾新竹出产的米粉都很有名气。\x0d\x0a \x0d\x0a米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉.\x0d\x0a具体的烧制方法由三种.\x0d\x0a炒食; 汤粉;凉拌;\x0d\x0a在南昌地区安义的
米粉历史
最为
悠久
最为出名. \x0d\x0a南昌地区...
自制
米粉
怎么做
答:
在南昌地区安义的
米粉历史
最为悠久最为出名. 南昌地区中首推安义县黄洲镇宗山垅米粉品质最佳。据清同治十年的《安义县志》云:“米粉出处甚多,宗山最好”,其盛名在江西经久不衰。宗山米粉手工精制,
历史悠久
,源远流长。据宗山垅杨氏族谱记载:“北宋初年,北宋四贤之一的工部侍郎杨靖公,弃官归隐故里,始创制米粉...
中国十大著名
米粉
,看看有你家乡的吗
答:
1.湖南常德米粉 常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,
米粉历史悠久
,闻名三湘。其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺,与“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码。2.广西桂林...
中国最好吃的十大
米粉
答:
1、湖南常德米粉常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,
米粉历史悠久
,闻名三湘。其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码,当之无愧的...
中国最好吃的十大
米粉
答:
1、湖南常德米粉常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,
米粉历史悠久
,闻名三湘。其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码,当之无愧的...
什么米粉
好
答:
南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。 桂林
米粉和
台湾新竹出产的米粉都很有名气。湖头米粉在东南一带颇有名气。 米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉. 具体的烧制方法由三种. 炒食; 汤粉;凉拌; 在南昌地区安义的
米粉历史
最为
悠久
最为出名....
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜