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米粉米线最大的区别是什么
故乡的
米粉
经典散文
答:
不知道是离乡日久还是年岁渐长,近来思乡之情是愈来愈浓了。最突出的思乡表现,是愈来愈想故乡的各种吃的东西了。也许说起来好笑,排在想吃第一位的,不
是什么
山珍海味,而是一种普通的小吃:
米粉
,汤米粉。在外面这么多年,不是没有吃过米粉,广西的桂林米粉、云南的过桥
米线
、广东的米丝,等等,...
蒙自过桥
米线的米线
和湖南
米粉的米粉是
一样的吗?傻傻分不清啊
答:
蒙自过桥
米线
跟
米粉是
完全不一样的工艺啊!2009年12月“蒙自过桥米线”地理标志证明商标获得国家工商行政管理总局正式核准,经过近10年的努力,2015年10月,蒙自过桥米线传统技艺被列入第四批《国家级非物质文化遗产名录》,也被中国烹饪协会授予了“中华名小吃”称号,蒙自也被授予“中国过桥米线之乡”,建...
米粉
汤怎么煮
答:
身为一个湖南人,本命就是米粉。爱到
什么
程度。可以每天吃粉一个月不碰米饭这种程度。无知的答煮,小时候没见过世面,一直认为
米粉是
这世上最好吃的食物了。每天早上一碗米粉,是多年一直的生活习惯,近些年才逐渐没吃那么多。湖南米粉细说起来,
区别
也大,湖南省内,各个市风味都
不同
。郴州鱼粉,衡阳...
花甲粉用
什么
香料更鲜
答:
先说花甲。如今的市场,花甲已经很普遍了,就算在内陆地区,也能常吃到这道海味。但是花甲的品质很重要,一是要选择新鲜的花甲,二是在烹饪之前把花甲放进清水里好好地“渡一渡”,把花甲壳里的泥沙冲干净,做出来的花甲
米粉
口感会更好。再说米粉,米粉和
米线
大致相同,略
有区别
,上等的米粉经过细致...
徐州
有什么
好吃的小吃?
答:
最顶的:烙馍馍卷馓子,啥汤,包子油条,羊肉串 麻辣烫
米线
:二楼米线 蛙鱼:13中附近有家不孬 杂串:女人街后面路口有家可以 凉皮:西安路王陵路交*口西北角 富国街上也可以 下淀羊肉馆 东贺村羊肉馆 老头已经死了,现在儿子在做,据说水平下降 红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头 汉桥羊肉馆 ...
求推荐好吃的
米线
坐标北京
答:
坐标推荐米丝米,好吃不贵,非常值得大家去尝尝,营养又健康的
米线
你家乡最好吃的早餐
是什么
,分享一下?
答:
辣汤。辣汤就是常说的胡辣汤,它起源于河南,汤底也是荤汤,放入淀粉熬至浓稠,加入海带丝、千张、花生米、虾米、粉丝等材料,慢慢熬煮,因为有胡椒在里面,所以辣汤入口微辣,早餐用油条配辣汤,是家乡最常见的吃法。
第一次去重庆,应该吃些
什么
不算白来?
答:
合川的
米粉
徐州
有什么
特色小吃
答:
识徐州十大名吃:地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀 1、地锅鸡:地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美,口齿留香。2、羊方藏鱼:羊方藏鱼是一道...
桂林
米粉的
卤料怎么做的
答:
回答:007对
米粉的
民俗食文化不是很了解。 南方米粉文化有多个流派。 形态也有多个种类 光就成型的面条状米粉来说,有扁粉(广东也叫河粉,不过做法和原料稍
有区别
)、粗圆粉、细圆粉(分新鲜的和干发的)多个种类 再比如各省的吃饭 1、湖南 主要流派是常德米粉和湘乡米粉(长沙湘潭等地都属于湘乡粉的流派)...
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