44问答网
所有问题
当前搜索:
粉嘟嘟螺蛳粉桂林米粉怎么样
为什么
螺蛳粉
这么臭?
答:
螺蛳粉
会这么臭是因为其中的酸笋比较臭。螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋,这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成,所以它有一种很特别的味道。另外,正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制,也会散发出一股独特的味道。我们自己买的螺蛳粉如果不加入酸笋,这种刺鼻的臭味就几乎没有,但是这种吃法也...
我喜欢的美食――
桂林米粉
答:
广西三大米粉:
桂林米粉
,柳州
螺蛳粉
,南宁老友粉
我想知道关于
桂林米粉
的一切事情!
答:
马肉米粉之所以要用小碗、下一根米粉,与“三斋打擂”的影响不无关系。各出奇招,各有绝活,这既是
桂林米粉
老板的拿手好戏。马肉米粉用小碗,要你吃时刹不住车,吃了头碗想二碗,掏空了你的荷包你还紧讲好。 桂林米粉,后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等,给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州
螺蛳粉
...
螺蛳粉怎么
做好吃?
答:
螺蛳粉
用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与
桂林米粉
相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是...
螺蛳粉
好吃吗?
怎么
做?
视频时间 00:19
北京哪的
桂林米粉
好吃
答:
在北京,有许多地方可以吃到
桂林米粉
,以下是一些口碑比较好的店铺:1.石记米粉:位于北京市西城区西四南大街18号,是一家比较有名的桂林米粉店,提供正宗的桂林米粉和卤菜粉,价格也比较实惠。2.俏江南:位于北京市朝阳区南沙滩路2号,是一家连锁餐厅,提供多种桂林米粉口味,如牛肉米粉、酸辣米粉等,...
桂林
哪里中餐好吃
答:
那么,在桂林哪里中餐好吃呢?下面为大家介绍几个好去处。首先,来到桂林一定不能错过阳朔县的西街。这里不仅是国内知名的旅游胜地,也被称为桂林美食街,汇聚了各地美食美味。除了各类传统
桂林米粉
、
螺蛳粉
等,这里的糍粑、炒米粉、焖肉、鱼头米豆腐等小吃也十分有名,值得一试。其次,南洋海鲜酒家是一个...
看着就让人流口水的
螺蛳粉
,究竟是
怎样
的做法?
答:
第五步,锅中烧水煮开,将
桂林米粉
、青菜或者生菜放入烫一下后,捞出放入备好的碗中,加上炒制后的辅料,最后再浇上煮好的螺丝汤。一碗奇葩“臭”的
螺蛳粉
就这样出世了,闻着闻着就会让你感觉已经到了柳州街头。据说螺蛳粉是柳州人每天必吃的一道主食,网红重庆酸辣粉也不过如此。
螺蛳粉
的由来。
答:
柳州人素来嗜吃螺蛳和
米粉
,有些夜市老板同时经营煮螺和米粉,一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤,就此形成了
螺蛳粉
的雏形。3、螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬到我们广西柳州任刺史,由于心情不好,水土不服,不思饮食,身体欠缺,御衣不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急,不知如何...
螺蛳粉
什么品牌最好
答:
3、嘻螺会 广西沪桂食品集团旗下,集生产、研发、销售于一体的现代大型企业,提供水煮型/冲泡型
螺蛳粉
。广西沪桂食品集团旗下,集生产、研发、销售于一体的现代大型企业,提供水煮型/冲泡型螺蛳粉。4、柳江人家 拥有柳江人家/螺满天下/螺飘香等品牌,涵盖
桂林米粉
/螺蛳粉/酸辣粉等多种产品,集传统食品...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜