44问答网
所有问题
当前搜索:
粗盐焗鸡要焗多长时间
盐焗鸡
怎么做
答:
鸡 1只 (约3斤)
粗盐
3斤 纱纸 1张 钖纸 1张 大茴香 少许 千里香10g 丁香18g 麻油 少许 甘草 少许 葱姜 各5克(一钱)精盐 10克(二钱) 味精 5克(一钱)白糖 10克(二钱) 玫瑰酒 10克(二钱)正宗的梅州客家
盐焗鸡
做法。1. 鸡洗净抹干,吊起风干至越干越好。2. 将两只鸡脚...
原始
粗盐焗鸡
的做法
答:
7、煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐。8、取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。贴士 1、做
盐焗鸡
用的瓦煲,应选较深一点的,以便能装下海盐;由于瓦煲使用一次就丢弃,因此不宜选购太贵的。2、做完盐焗鸡后,只要将锅底变黑色的海盐刮去...
谁能教我怎么做
盐焗鸡
?要具体一点的回答
答:
做法一 制作食材 鸡 1只 (约3斤)
粗盐
3斤 纱纸 1张锡纸 1张 大茴香 少许 千里香10g 丁香18g 麻油 少许 甘草 少许 姜葱 各5克(一钱)精盐 10克(二钱) 味精5克(一钱)白糖 10克(二钱) 玫瑰酒 10克(二钱)制作流程 正宗的梅州客家
盐焗鸡
做法。1. 鸡洗净抹干,吊起风干至越干...
盐焗鸡
的做法2斤左右要多少分钟熟
答:
盐焗鸡
做法:(光鸡一只约 900 克、盐焗鸡粉一包)1将鸡洗净抹干水份,用盐焗鸡粉涂匀鸡身内外,腌三小时,备用。 将鸡放在早已涂油的盘上,然后放进焗炉,用 250℉ 焗 30分钟。或以大火隔水蒸至全熟。2用油将盐焗鸡粉调成糊状,取7成涂抹鸡身,3成倒入鸡腹内,整只鸡放入电饭锅,加15...
用高压锅做
盐焗鸡需要
多少
时间
答:
用料 鸡翅根 1斤 老姜 一块 大葱 1根 盐 2茶匙 芝麻香油 3汤匙 料酒 1汤匙 高压锅
盐焗鸡
的做法 1.老姜一半切丝,一半切片,大葱切段 鸡翅根洗净,用厨房纸吸干水分,在肉厚的地方划两刀,加入1汤匙芝麻香油、盐、料酒、姜丝抓匀,腌制1个小时以上至入味。高压锅里加入2汤匙...
盐焗鸡
怎么做
视频时间 01:23
盐焗鸡
制作方法
答:
控干摆盘即可 步骤step 6 开吃~!
盐焗鸡
的成品图 盐焗鸡的烹饪技巧 技巧tips 1.鸡翅在沸水中浸熟即可捞起,再用冰水泡过,如果想要有皮滑肉爽的口感,这个步骤很重要,天热时最好放入冰箱冷室20分钟或者更长
时间
,这样鸡皮才会更爽口。2.盐焗鸡粉先不要加多了,试下味,不够味再添。
盐焗鸡
的制作过程
答:
盐焗鸡
是广东东江的传统名菜,它是由盐腌鸡演变而来,最初是把熟鸡用纸包好后,放入海盐堆里腌制而成,鸡肉味美咸香。后来人们为缩短腌制
时间
改变了 材料 主料:走地鸡(1只,约2斤)、粗海盐(6包,每包1斤)、生菜(5片)、沙姜(半小块)、白纸(1张)调料:精盐(1汤匙)、孜然粉(1/2汤匙)盐焗...
正宗大量
盐焗鸡
怎么做
视频时间 01:23
怎么做
盐焗鸡
?
视频时间 01:23
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜