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精杂烩菜最简单做法
我想知道这些菜的
做法
答:
尖椒:尖椒肉片,尖椒炒鸡蛋;尖辣椒:虎皮尖椒;豆角:干煸豆角,豆角焖面,凉拌豆角;菜花:虾干炒菜花; 黄瓜:黄瓜炒鸡蛋 蒜台:干贝炒蒜台; 韭菜:韭菜炒鸡蛋,干贝炒韭菜,韭菜炒鸭血,虾仁炒韭菜; 包心菜:炝炒圆白菜,醋熘包心菜; 洋葱:洋葱炒肉片; 油菜:清炒油菜,蒜茸油菜,油菜炒鸡蛋等 ...
盆菜是什么
答:
盆菜是香港新界的传统食物,已有数百年的历史,是一种
杂烩菜
式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆菜宴。盆菜的用料并没有特别规定,但一般都会包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和炆猪肉,现盆菜时不少盆菜更可能包括花胶、...
保定美食
答:
2、
杂烩菜
。杂烩菜是河北保定非常接地气的美食,以前红白喜事都会煮这么一大锅杂烩菜,现在在一些街边的小店里,也有这样的菜,非常的便宜。杂烩菜以白菜粉条豆腐
杂烩最
经典,还有海带,豆角,土豆做的杂烩也很好吃。虽然杂烩菜看上去颜值一般,但是味道非常的好,一份只要八九块钱,但是能够好几个人吃饱...
杂烩菜
的中国河南杂烩菜
答:
杂烩菜
,河南也简称烩菜,大锅菜。是河南人最爱吃的菜品之一。把原材料放入锅内乱炖,制作成鲜美可口的烩菜!因为可以大锅大量一次性制作,所以待客时也经常把烩菜作为菜品首选。传说关于它,至今民间还流传着这么一段有趣的传说呢!相传南宋时期,金兵屡屡南犯,赵宋王朝摇摇欲坠。当时朝廷内部分作两派...
黄花
菜做法
答:
1.准备食材。2.黄花
菜
用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了,记得一定把花蕊摘下来,因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话,只能把花蕊摘了才可以吃。3.水开后,把黄花菜放开水里,煮几分钟就可以了。不要煮太久,否则黄花菜就变黑色了。4.捞出装容器里。5.把,姜,蒜。红...
几道有意义的菜名
答:
杂烩菜
就是把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时,一人一碗,或配蒸馍,或配白米饭,既
简单
方便,又经济实惠,这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道
菜最
初的名字不叫杂烩菜,而是叫做“炸桧菜”。关于它,至今民间还流传着这么一段有趣的传说呢!
杂烩
面摘要
答:
在中国的美食文化中,"杂烩"是一种深受人们喜爱的传统佳肴,历史悠久,无论是在古代还是现代,都能在各种宴席中觅得其身影。"杂"是其精髓所在,它汇集了多种食材,包括动植物、水陆之物,既有珍贵的,也有常见的,荤素交融,种类繁多。这些食材经过巧妙的搭配,使得
杂烩菜
品色丰富,口感层次分明,软嫩...
烧腐竹怎么做最好吃?
答:
第二道,腐竹配红烧肉。家常红烧肉带汤的
做法
多,这种红烧肉一般都是汤里一般都是油,最是适合搭配腐竹。做着更
简单
,发透的腐竹切好,直接烩入到红烧肉里,浸透了油,给蒜苗段点缀提味,起锅装盘。第三道,荤素大杂烩。家里少不了经常有做到
杂烩菜
。有了上顿没用完的炖肉汤,锅里烧开,腐竹...
鸡胗可以做哪些菜?
答:
鸭血焖鸡杂 原料:鸭血,鸡肝,鸡胗,红椒粒,葱花,红油,盐。
做法
:鸭血切块;鸡肝洗净,切块;鸡胗洗净,剞花刀,再切块。油锅烧热,下鸭血、鸡肝、鸡胗爆炒,再加红椒续炒5分钟。加入鲜汤,调入盐、红油烧开、撒上葱花即可。鸡
杂烩
原料:青萝卜,鸡心,鸡胗,青尖椒,洋葱,盐、味精、姜、蒜各适量...
杂烩菜
,其实就是用多种菜合在一起、烩成的菜,据说这菜与南宋时被众人...
答:
很快,这件事传入了民间。人们出于对秦桧的愤恨,纷纷做起“炸桧菜”吃。后来,因为这道菜是将各种杂七杂八的菜烩在一起做成的,所以,人们就将它叫做“
杂烩菜
”了。肥肉一方,豆腐、粉条、白菜各一份,外加酥肉丸子若干,加在一起炖煮,便是家乡南阳的揽锅菜了。揽锅菜的
做法
很
简单
。先取切成...
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