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糯米丸子变硬了怎么回软
汤圆
怎么
做才q弹
答:
1.不能纯
糯米
,要加点大米5:1比例。2.一起磨成粉后,烧开水,弄一碗开水,放下两三勺粉末,搅拌均匀放着等水温了
变成
软软的糊。3.把剩下的粉中间弄个洞,糊倒一些,进行揉搓,边倒边揉,觉得差不多就可以了。如果揉时,糊不够用可以再泡点。这样做出来的汤圆很Q.煮元宵:1、先把水烧开,...
糯米丸子
是用生糯米还是用熟糯米 糯米丸子的糯米要煮熟吗
答:
糯米丸子
要煮熟吗 糯米丸子如果你要做炸的,建议先蒸好再炸,炸两次,第一次炸到表面金黄,第二次复炸,可以使糯米丸子外酥里嫩。糯米丸子外酥里软,香脆鲜美,是安徽皖南地区过年的年饭上必不可少的美食之一,有些地方还叫沾肉,每次会做很多,然后放冰箱保存,吃的时候蒸一下。刚出锅的糯米...
糯米丸子怎么
做的啊?
答:
糯米丸子
,既有肉的鲜嫩,又有糯米的香糯,是很多人都喜欢吃的一道美食。它既能当菜,也能当主食。做法并不难,两个步骤掌握好,包你成功。一是糯米要提前充分泡发吸足水,蒸完之后才软乎不硬芯;二是肉馅调得顺自己的口味,少放酱油防止肉汁渗到米粒中影响糯米的品相。我来分享一下糯米丸子的...
糯米丸子
是用生糯米还是用熟糯米 糯米丸子的糯米要煮熟吗
答:
糯米丸子
要煮熟吗 糯米丸子如果你要做炸的,建议先蒸好再炸,炸两次,第一次炸到表面金黄,第二次复炸,可以使糯米丸子外酥里嫩。糯米丸子外酥里软,香脆鲜美,是安徽皖南地区过年的年饭上必不可少的美食之一,有些地方还叫沾肉,每次会做很多,然后放冰箱保存,吃的时候蒸一下。刚出锅的糯米...
椰汁西瓜奶冻
糯米丸子
答:
食材:椰汁、西瓜球(用挖球器挖出大半圆的西瓜球,扣掉表面的黑籽)西瓜冻、
糯米丸子
、冰块。 做法: ① 找一个大的容器放入冰块、西瓜球、糯米丸子、西瓜冻,最后倒入椰汁。 Tips : -糯米丸子放在冰水里会
变硬
一点,喜欢糯唧唧口感的可以最后煮好了再放糯米丸子。 已赞过 已踩过< 你对这个
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糯米丸子
是用生糯米还是用熟糯米 糯米丸子的糯米要煮熟吗
答:
糯米丸子
要煮熟吗 糯米丸子如果你要做炸的,建议先蒸好再炸,炸两次,第一次炸到表面金黄,第二次复炸,可以使糯米丸子外酥里嫩。糯米丸子外酥里软,香脆鲜美,是安徽皖南地区过年的年饭上必不可少的美食之一,有些地方还叫沾肉,每次会做很多,然后放冰箱保存,吃的时候蒸一下。刚出锅的糯米...
糯米丸子用什么肉好吃
糯米丸子怎么
做不散
答:
糯米丸子
用什么肉好吃 糯米丸子一般是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,以鸡蛋、酱油、精盐、胡椒粉、水淀粉、蒜末、姜末、清水作为辅料制作而成的美食,...
红薯
丸子怎么
炸才能又软又酥
答:
五、把锅烧热倒入油烧热,再把搓好的红薯团轻轻放入油锅炸。火不要开太大了,一边炸一边翻动。等红薯团变黄
变硬了
,就炸好了,赶紧捞出来,沥干油。六、把炸好的红薯
丸子
摆在盘中,撒上椰蓉,就更加好看好吃了。红薯中含有丰富的钾、β胡萝卜素、维生素C和维生素B6等人体所需的营养物质。此外,...
糯米丸子怎么
做好看又好吃?
答:
糯米丸子
是一种传统的中式甜点,以其软糯香甜而受到许多人的喜爱。要做出既好看又好吃的糯米丸子,不仅需要精心准备材料,还需要一定的制作技巧。以下是制作糯米丸子的详细步骤:【材料准备】糯米粉:200克 清水:适量 红豆沙馅或其他甜馅料:适量 白糖:适量(根据个人口味调整)芝麻:少许(用于装饰)植物...
糯米
肉
丸子怎么
保鲜
如何
保存糯米肉丸子
答:
1、刚做好的
糯米
团子,立即松散地装入食品包装袋中,放心冰箱冷冻,可以保存较长时间。食用时取出,不必解冻,先将水大烧开,将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。2、生糯米团子因为是用生水调制的,混入了大量微生物,在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用,超过8小时就变质变酸馊坏了...
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