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糯米圆子怎么做好吃
安徽
糯米圆子
的做法?
答:
揣
糯米
是
圆子
的灵魂。待米饭温凉后,把带点肥的猪肉馅,虾皮,香菇丁,葱末,2个鸡蛋,酱油分2次加入糯米中。之后像揣面团一样去融合糯米和配料,需要用力但不能是死劲,不然糯米就揉碎没有颗粒感了。等到米饭均匀混合了馅料且酱油略为带色后即可。 注意2点: 1. 盐加在酱油里,混在米中好搅拌 ...
糯米小圆子
的做法窍门
答:
步骤 1 space 首先准备食材 我用了150g的
糯米
粉加入适量的温水。步骤 2 space 先用筷子搅拌、和成软硬适中的面团 盖上保鲜膜静止一会。步骤 3 space 之后把面团揉成小条切成一个个小剂子搓圆即可。步骤 4 space 超
好吃
的酒酿
圆子
😋(自制的甜酒酿、圆子)...
糖炒糯米圆子
的家常做法
怎么做好吃
答:
1.成品图 2.再来一张 3.用温水把
糯米
粉搅成絮状 4.用手将面揉成软硬适中的面团,不沾手,不发渣,能搓成团即可 5.把面搓成4克一个的小
圆子
6.热锅,放少许油,放入圆子小火慢慢煎,此时圆子容易粘在一起,要分开,一面煎黄翻面再煎,两面煎好就不会粘了 7.炒至圆子变大变黄鼓起,...
糯米
肉圆
怎么做
才
好吃
答:
1.准备所需材料 2.
糯米
饭煮熟放凉备用(煮稍硬一点);香菇、胡萝卜、荸荠切碎粒;葱姜切末备用 3.肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、荸荠、葱姜末,再加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖拌匀 4.打入两个鸡蛋拌匀 5.加入糯米饭 6.糯米饭和肉馅拌匀备用 7.手上蘸水,将馅料搓成
圆子
状 8.锅里油...
湖南的
糯米圆子
是
怎么做
的湖南的糯米圆子做法
答:
然后将它们放入步骤5的肉糜中。8、继续朝一个方向拌匀。9、将蒸好的
糯米
饭放入肉糜中。10、带上一次性手套,将其抓捏均匀。11、用米酒将手掌打湿,然后取适量拌好的肉糜,揉搓成
丸子
。12、将做好的丸子放入碗中,然后摆入蒸锅中,大火隔水蒸约40分钟,熟后取出,趁热放入胡椒粉与葱花即可。
四川
糯米圆子
的做法步骤四川糯米圆的详细做法
答:
1、生
糯米
粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、步骤:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着
肉丸子
,尽量包的紧实...
蒸
糯米丸子怎么做好吃
呢
视频时间 00:24
小圆子的做法,小
圆子怎么做好吃
,小圆子的家常做法
答:
1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。自制
糯米小圆子
的做法 步骤1 2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。自制糯米小圆子的做法 步骤2 3、取一小块,搓成食指粗细的长条。搓的时候要注意力道,太轻了搓不起,太重了又会搓折,断了之后没关系,可以...
油炸
糯米圆子怎么做
糯米肉圆子怎么做
答:
1.将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好,而且能保持米粒完整 2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓
圆子
时先把手内蘸上水淀粉,这样就不会粘手 3.搓成乒乓球大小的圆子 4.锅内油热至7成时(先用干筷子在热油中试一下,如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适),将搓好的圆子放入,视锅大小...
糯米
肉圆的做法,清蒸糯米肉圆
怎么做好吃
视频时间 00:33
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