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糯米粉和粘米粉混合的比例
蒿子粑粑
答:
2放入糯米粉和粘米粉(
糯米粉和粘米粉比例
为2:1),揉成团。干湿度以能抓成型为准,粉和水的量可根据面团调整。3分成大小一致的面剂,搓圆备用。4平底锅加少许油,把蒿子粑粑按扁放入锅中,稍微压扁,小火慢慢煎至两面金黄,加入少许水盖上锅盖,焖几分钟,用锅铲压一下,蒿子粑粑中间柔软就是熟了。 已赞过 已踩...
艾草糕
糯米粉和粘米粉的比例
答:
基本是1:1的比例 艾草糕
糯米粉和粘米粉的比例
:艾草一斤,糖8大勺,糯米粉6两,粘米粉6两,澄粉4大勺,红豆沙适量,苏打粉1小勺,竹签子5条
一斤清明菜放多少
糯米粉和粘米粉
答:
菠菜叶,大麦叶,艾草叶等等。我觉得清明菜(学名鼠曲草)是最佳选择,清明菜做的青团子虽然色彩没有前面提到的几样叶汁做的颜色鲜艳,但是由于清明菜的茎干和叶背面含有丰富的超细白色丝毛状纤维,用它做成的青团子口感很特别,十分劲道,
糯米粉和粘米粉比例
适当时,青团子凉了也不会很硬。
做南瓜饼南瓜和面粉
的比例
是多少?加水么?
答:
做南瓜饼南瓜和面粉
的比例
是1:2,不需要加水。南瓜饼的做法具体如下:食材准备:南瓜250g,面粉500g,糖适量。1、南瓜块上锅蒸熟,切小块比较容易熟。2、趁热将南瓜加糖压泥。3、加入500克面粉,剩一点留着一会沾手防止粘手。4、和成团。5、盘底加点粉防止粘盘。6、平底锅加油中小火慢煎,...
为什么
糯米粉
加水揉成团之后拿去蒸了后很黏,根本不能往里面包馅_百度知...
答:
一般
糯米粉
会
和粘米粉
搭配使用,光用糯米粉很容易导致蒸出来的面团过于软糯、黏手,导致不方便进行下面的操作。另外也可以在糯米粉里加入玉米淀粉一起制成面团,这样做出来的面团有弹性也方便包入馅料。下面介绍做法:准备材料:糯米粉45g、粘米粉35g、白砂糖40g、色拉油15g、澄粉20g、牛奶190g、奶黄...
做青团用糯米粉还是粘米粉 青团用
糯米粉和粘米粉的比例
答:
据了解,
糯米粉和粘米粉
之间
的比例
可以是10:1,可以是5:1,也可以是2:1等等,主要看个人的做法以及食材的分量搭配。做青团的时候,糯米粉和粘米粉的搭配比例一定要控制好,严格按照食谱进行制作,不要放太多,也不要放太少,不然就会容易比较黏,或者比较硬,会影响青团的口感和味道。青团怎么做好吃 ...
蒸凉糕的做法家常做法
答:
蒸凉糕是一道传统的家常点心,口感软糯,清甜适口,十分适合夏日消暑。下面是蒸凉糕的详细做法。首先,准备好所需的食材。主要材料包括糯米粉、粘米粉、糖、水或牛奶、植物油等。
糯米粉和粘米粉的比例
可以根据个人口味调整,一般建议为3:1到4:1之间,这样可以保证蒸出来的凉糕既软糯又不失口感。糖的量...
糯米粉粘
米
与
糯米
的比例
是多少糯米粉?
答:
米果怎么做好吃 材料:
糯米粉
、米粉、熟豆粉、白糖、熟辣椒粉。做法:1.我们将准备好的糯米粉放入到盆中,加入适量的
大米粉
,大家可以根据想做的多少进行按
比例的混合
,这样可以使面粉更加Q弹,在和面的时候,我们可以用开水来和面,直到面团被揉到软硬适中为止。2.我们将揉好的面团揉成鸡蛋大小的团,...
紫薯葡萄的做法步骤图,紫薯葡萄怎么做好吃
答:
主料 澄粉 150g 糯米粉 150g 紫薯 80g 辅料 豆沙馅 60g 油 适量 步骤 1.准备好原料 2.
糯米粉和
澄粉放入盆中。3.倒入滚开的水 4.烫成絮状面。5.加入少许色拉油揉成面团。6.紫薯蒸熟,加入面团 7.揉匀。8.下成一个个小剂子。9.包入豆沙馅心。10.做成葡萄大小的圆形。11.把做好的葡萄组合...
糯米粉和粘米粉
一起怎么做好吃
答:
糯米粉和粘米粉
一起可以做美食。以下是一份食材清单和制作步骤,供您参考:食材清单:糯米粉200克 粘米粉50克 纯牛奶250克 白砂糖30克 鸡蛋1个 酵母粉3克 葡萄干适量 制作步骤:1. 在一个干净的盆中,将糯米粉、粘米粉、白砂糖和酵母
粉混合
均匀。2. 将温热的纯牛奶倒入面粉混合物中,边倒边搅拌...
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