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红曲米可以做米饭吗
客家红糯米酒的酿制方法客家红糯米酒做法
答:
1、准备糯米1000g,
红曲米
100g,白曲10g,水适量。2、选择优质糯米或粳米作为酿造原料。用干净水清洗糯米,清除杂质。冷水浸泡糯米10小时左右,以浸透为宜,用手能碾碎即可。糯米浸泡后捞出用清水冲洗干净。沥干水分后放入蒸锅。用
蒸
屉蒸熟糯米,要求饭粒松软柔韧,不糊、不粘、无白芯,均匀一致。3、按...
减肥吃馒头会胖吗??请先说答案,再说因为馒头是什么
答:
解答如下:馒头比
米饭
热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。适量吃,正常吃馒头都不会发胖,但是馒头因其经过发酵,易堵,肠胃不好的人应少吃,以免消化不良好造成腹涨。你提出的吃馒头会发胖吗的问题我已作答。以上回答希望
能
帮到你 ...
降血脂
红曲米
怎么吃
答:
红曲米可以煮米饭
,也可以煮红米粥。由于红曲的作用,可以带走肠内甚至血管内的三酯,从而起到降脂的效果。但这是一个辅助的作用,还是要经常检查的哦
红曲米
是什么东西
答:
红曲米是什么东西 制作红曲米时,需要先将原料米的杂质去掉,用冷水浸泡一段时间后再
蒸
,一般情况下,加入红曲霉菌后需要发酵20天左右才能制作完成,发酵期间可以适当和空气接触。
红曲米可以
直接用来酿酒,口感比米酒要好,或者给卤制品上色,也可以和其它米类一起蒸熟成
米饭
或者熬制成粥食用,熬粥时可...
红曲米
是什么东西
答:
制作红曲米时,需要先将原料米的杂质去掉,用冷水浸泡一段时间后再
蒸
,一般情况下,加入红曲霉菌后需要发酵20天左右才能制作完成,发酵期间可以适当和空气接触。
红曲米可以
直接用来酿酒,口感比米酒要好,或者给卤制品上色,也可以和其它米类一起蒸熟成
米饭
或者熬制成粥食用,熬粥时可根据个人口味加入红糖...
红曲
饭怎么做
答:
粳米 2杯(320g)
红曲米
20g 做法 1. 粳米洗净,冷水浸泡30分钟 2. 红曲米稍用水冲(红曲米是熟糯
米饭
接种发酵而成),不宜淘洗 3. 将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5 4. 按下功能键,设定时间30分钟即可 5. 烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将
米饭
拌匀即...
补血健脾
红曲
饭做法 补血健脾红曲饭怎么做
答:
1、食材:粳米300克、红米20克。2、粳米洗净,冷水浸泡30分钟。3、
红曲米
(红米)稍用水冲(红曲米是熟糯
米饭
接种发酵而成),不宜淘洗。将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5按下功能键,设定时间30分钟即可。4、烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将
米饭
拌匀即可。
红曲
饭家常做法,正宗红曲饭怎么做
答:
做法 1. 粳米洗净,冷水浸泡30分钟 2.
红曲米
稍用水冲(红曲米是熟糯
米饭
接种发酵而成),不宜淘洗 3. 将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5 4. 按下功能键,设定时间30分钟即可 5. 烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将
米饭
拌匀即可 ...
红曲米
每吃多少能起到降血脂作用
答:
红曲米可以煮米饭
,也可以煮红米粥。由于红曲的作用,可以带走肠内甚至血管内的三酯,从而起到降脂的效果。但这是一个辅助的作用,还是要经常检查的哦
红曲米
什么时候吃好
答:
用红曲霉菌发酵而成。
可以煮米饭
,也可以煮红米粥。由于红曲的作用,可以带走肠内甚至血管内的三酯,从而起到降脂的效果。如何辨别
红曲米
的好差:不要挑过于红的红曲米,那很有可能就是色素染的,那基本是上深红色,几乎发黑的那种红.就挑大红色的就行了,用手摸摸,不掉色,就是没色素的。
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