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红烧冰黄鳗鱼的做法
鳗鱼
干怎么臭臭的?
答:
6.酱肉蒸鳗鲞
鳗鱼
干,又叫鳗鲞,一般以蒸为主,筋道有咬口。鳗鲞亦可烤肉,亦可用黄酒或酒糟制作,都是菜肴中上品。还可当零食 酱肉蒸鳗鲞 主料:酱肉、鳗鲞 辅料:葱丝、莴笋、红椒丝、姜丝 调料:酱油、生抽、鸡精、糖、胡椒粉、姜末、蒜末、葱末 菜肴
做法
:1、将酱肉、鳗鲞分别切成大小均匀...
请教日本家常料理
答:
辅料:黄瓜,紫菜,黄咸菜,豆腐皮,
鳗鱼
藉片,虾,蟹柳,芝麻,梅肉,鸡蛋,菠菜,香茹,葫芦条等(也可根据个人爱好有所调整) 调料:葫芦条酱油1勺(珍极酱油),适量的糖,水4勺 教您什锦寿司卷怎么做,如何做什锦寿司卷才好吃 ① 葫芦条酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、水4勺,开锅后小火煮20分钟即可。 ② 香茹酱油1勺...
炸鱼,怎么才能不粘锅,保持鱼皮不破?
答:
炸鱼要保持鱼皮不破,油要多放一点,下面是具体
做法
:准备材料:鱼15只,油适量,盐适量 1、将买来的鱼洗好后用盐腌二十分钟后冲洗沥水。2、把油倒入锅中,待油温五成热时将鱼放入锅中炸。3、鱼炸至七成熟起锅倒入碗中等待冷却。4、将冷好的鱼再入锅复炸一次就可以开始享用了。
日本料理中有哪些美食
答:
天妇罗 天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。寿司 “...
简单的寿司制作方法,在家做的,要详细步骤
答:
常用配料:北极贝(大、小)已开干净、味付八爪鱼、味付中华沙律、味付鲍鱼仔、味付龙鱼嘴、味付螺肉、味付墨鱼仔、味付蚬肉、味付三文鱼皮、烤
鳗鱼
、鳗鱼丁、螺肉、大八爪鱼、赖尿虾、寿司虾、鲍鱼片、味付鱼翅、黄蟹子、青蟹子、油浸吞拿鱼、黑椒鸭胸肉、金皇子蟹柳、熟虾、黑蟹子、明太了沙律、带子裙...
海鲜的种类及
做法
视频时间 00:32
便当
的做法
答:
鳗鱼
饭便当材料:(1)鳗鱼 1片(8公分宽)蜂蜜1小匙黑芝麻 适量(2)豆芽菜 1/2杯红萝卜丝 少许蒜末1小匙(3)茄子 1//2条葱末1/2大匙辣椒1小匙蒜末1小匙(4)白饭 1碗黑甜豆 少许调味料:鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙酱油1/2大匙姜汁、米酒 各1小匙腌料:盐1/3小匙香油1/2小匙糖1/2小匙蒜末1小匙作法:...
身体一直感觉不到热,尤其是手一天几乎都是冰的,晚上睡觉是越睡越冷...
答:
肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、
鳗鱼
、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品。在烹调或食用寒性的食物时,可加入一些热性的葱、姜...
干熏鱼的家常吃法
答:
可以炒蔬菜吃、下面条吃,可以烧砂锅或放火锅里吃,味道也很好。三、 风鳗 用新鲜
鳗鱼
剖制,洗净后经西北风吹晒两到三天,大约六成干后放入冰箱速冻保存,烧时无需解冻和清洗,装盘放几片生姜,待锅里水烧开后放入隔水蒸12到15分钟出锅,趁热吃。除了清蒸,风鳗还可以烧梅干菜、烧肉。
鳗鱼
盖饭的汁怎么做?
视频时间 00:59
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