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红烧排骨的做法
红烧排骨
能加哪些配菜 红烧排骨能放啤酒吗
答:
1 红烧排骨能加哪些配菜
红烧排骨的
主要材料为猪排骨、冰糖、食用油、生抽、老抽等,食用口感较为油腻,热量偏高,建议搭配一些时蔬、豆制品等同食,这样荤素搭配,营养全面,还能缓解吃红烧排骨后的油腻感,一举多得,推荐加一些芋头、土豆、青豆、洋葱、玉米、淮山、豆角、南瓜、素鸡、豆皮、娃娃...
炖
排骨
和烧排骨就是时间长短的区别吗?
答:
在我们这边
红烧排骨
都是先将排骨入底味炖熟,另起锅加入糖色或者深色酱油调味调色,烧至入味勾芡成菜。汤汁一般挂住排骨为佳,由于地区差异,有些地区也会选择直接将排骨一步烧至入味
的做法
。炖排骨和烧
排骨的
区别 1.汤汁多少不同,收汁方法不同:清炖排骨主要是喝汤,所以汤汁最多,不需要收汁。红炖...
红烧
肉需要炖多久
答:
红烧排骨
要煮多长时间 红烧排骨一般从排完调味品沸腾转文火后1.5--2个钟头恰好,假如时间较短,肉的人体脂肪仍在肉里,一般2个钟头上下得话,人体脂肪就被90%溶解了。那样对人身心健康有益处。红烧肉
的做法
以下:1、肉要清洗,切割成麻将尺寸方形的块,肉不必切得很小,很小易缩易破,没有色香味...
烹饪
红烧的
解释和特点
答:
【
红烧
肉做法】正宗红烧肉做法[三种]第一种红烧肉
的做法
:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片...
做
红烧排骨
时是真接用生的烧还是先煮一下
视频时间 00:30
红烧排骨
为什么要起泡?
答:
原料:肋排、生姜、葱白、小香葱、清水、冰糖、老抽、生抽、色拉油。
做法
步骤:第1步、肋排段放入清水中烧开。第2步、烧开后,把
排骨
捡出来,脏水全部倒掉。第3步、将排骨放回清洗干净的汤锅里,放入切好的生姜片和葱段。第4步、补上:生姜切片和大葱切段的照片 第5步、往汤锅里加入2/3左右的...
怎么做出
红烧
味道的菜?
答:
五:
红烧排骨
材料:排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精
做法
:1、排骨斩小块,冲洗干净2、先放锅里氽一遍水,为了去除血水3、煮开后,用清水冲去浮沫,捞起来沥干水份 4、锅里热油,爆香葱姜蒜5、倒入排骨,煸炒6、至排骨两面焦黄7、倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后,再倒入...
红烧排骨
莲藕具有健脾养胃的功效
答:
材料:
排骨
500克、莲藕500克,油、盐、蒜片、白糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、香油各适量
做法
: 将莲藕去皮、切块浸泡,排骨用沸水焯一下,锅内放油,爆香蒜片,放入排骨翻炒,加香油、料酒、白糖、老抽、生抽翻炒,加入适量的清水,加盖大火煮开转小火,放入莲藕继续煮,加盐、鸡精即可。功效:...
红烧
豆腐的家常
做法
答:
做法
具体如下:主料:南豆腐一块、
红烧排骨
酱半袋。辅料:油一勺、盐一撮、麻椒碎10克、豆豉15克、姜蒜末8克、酱油2勺、水淀粉50克。步骤:1、食材准备好。2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块,葱姜蒜都切成丁。3、烧开一锅水,将豆腐丁倒进去汆烫。4、捞出,沥干水。5、油锅烧至五成热...
红烧排骨
冷藏放3天能吃吗
答:
一般排骨中的无机盐会被环境中的细菌发酵变成亚硝酸盐,对人体危害极大。同时排骨中的糖分和蛋白质由于环境空气中细菌和霉菌的作用而变性,失去其原有的营养,甚至会有毒害素产生。所以不要吃。
红烧排骨
原料:排骨400克 调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙
做
...
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