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红烧肉怎么烧好吃
请问
红烧肉怎么
做才能
好吃
·
答:
5、先把炒锅烧热至冒烟,然后加入少许食用油润锅,把控干水分的五花肉下锅煸炒,把五花肉中多余的油脂煸炒出来,把五花肉煸炒至表皮微黄后盛出备用。这一步可以去除五花肉中多余的油脂,使
红烧肉
吃起来肥而不腻。6、炒锅里留少许底油,下入20克冰糖,先开大火把冰糖炒化,然后转为小火慢炒,用勺子...
红烧肉怎么
做才
好吃
?
视频时间 00:30
红烧肉怎么烧
才
好吃
答:
大火煮开之后,再转成小火慢炖45分钟。第五步:炖好之后,锅里的汤汁所剩不多了,用筷子夹出香料,然后转成大火收汁,收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动,防止糊锅了,等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花即可!这样一道肥而不腻,入口即化的【
红烧肉
】就制作完成了 ...
红烧肉怎么
做
好吃
答:
2、猪肉冷水下锅,放香叶、苘香籽、花椒,将猪肉煮至七至八成熟。3、将猪肉的皮风干。4、然后用锥子在皮的表面扎孔,孔扎得均匀些宓些好。5、将五香粉、蒜盐、鸡粉和胡椒粉混合好。6、肉皮朝下,用刀将
肉
划成一段段,千万不要切断,留高度的1/3深,然后将混合好的混合调料涂在表面和肉切开的...
最简单
红烧肉怎么烧
答:
第二步:等五花肉煮熟之后,捞出放凉至不烫手,再根据自己的喜好,改刀切成均匀大小的长方条,但不建议切得太小块,煮熟的五花肉比较好切,形状也能切得比较方正,切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料切片,装盘备用。第三步:起锅烧热,将切好的五花肉一...
红烧肉怎么
做既
好吃
又简单啊
答:
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。8、下料酒、放入香料...
红烧肉怎样
烧好吃
红烧肉怎么
做好吃简单
答:
5.盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。做法:1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的
红烧肉
该没型了,成品可...
上桌就秒光的板栗
红烧肉
答:
这个季节正是板栗上市的季节,买一些新鲜的板栗炖
红烧肉
,别提多香啦,红烧肉肥而不腻,入口即化,板栗香甜软糯,巨
好吃
!你们一定不要错过哦!做法:1.五花肉冷水下锅,加入姜片,料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。2.锅中热油,放入冰糖炒出糖色,放入五花肉快速翻炒。加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽,1...
红烧肉怎么
做最
好吃
答:
主料 五花肉500g 八角2个 老抽10g 盐1g 糖5g 料酒10g 葱姜适量 油20g 美味
红烧肉
的做法步骤 1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。3. 锅子烧热后放油,油温五成热时放入八角与姜片爆香。4. 放入...
红烧肉怎么
做
好吃
答:
第五步:炖好之后,锅里的汤汁所剩不多了,用筷子夹出香料,然后转成大火收汁,收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动,防止糊锅了,等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花即可!这样一道肥而不腻,入口即化的【
红烧肉
】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧...
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