44问答网
所有问题
当前搜索:
红烧肉用什么配菜做比较好吃
红烧肉
里面放
什么
辅料
好吃
?
答:
红烧肉
里面的辅料打算分两个方面来说,一个是
配菜
,一个是调料。但是回锅肉的做法颇多,最大的区别就是江浙的做法和川渝的做法,主要是上色。江浙的做法是用糖色,川渝的做法则是用豆瓣酱加酱油。
回锅肉和
红烧肉
。还有素的土豆丝怎么
做好吃
呢?
答:
回答:回锅肉 用料:五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒、
配菜
:蒜苗、青椒 过程: 1、将鲜肉煮至八成熟 2、将煮过的肉切片 3、烧油 4、油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出 5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷 6、下配菜,炒熟即可
红烧肉
原料:带皮五花肉、干山楂片、...
野猪
红烧
放
什么配菜好吃
?
答:
野猪
红烧
放
什么配菜好吃
?野猪红烧的话,我觉得放什么配菜呀?嗯,放一车,比如说辣椒啊,那个,然后放一下,就是说大蒜呢啊姜啊嗯,芹菜呀,挺
好吃
的
毛氏
红烧肉
的做法(毛氏红烧肉的做法家常做法)
答:
豆腐等
配菜
,这样可以让
红烧肉
更加丰富多样。还有一些人会在煮的时候加入冰糖,这样可以让红烧肉的颜色更加红亮,口感也更加甜美。总之,毛氏红烧肉是一道非常经典的中式菜肴,也是很多人喜欢的一道菜。无论是按照上面介绍的做法还是按照自己的口味加入一些小技巧,都可以烧出一道
美味
可口的毛氏红烧肉。
红烧肉
怎么做不会腻?
答:
收汁提香:待肉块炖至入味且肉质酥烂时,开大火收汁,使汤汁浓稠,肉质更加入味。收汁时可加入少量的葱花、姜片提香。
配菜
解腻:
红烧肉
可以搭配一些清淡的蔬菜,如白菜、豆芽、芹菜等,这样可以中和肉的油腻,增加菜品的口感层次。通过以上步骤,可以大大减少红烧肉的油腻感,使其成为一道色香味俱佳的佳肴。
红烧肉
的怎么做
答:
倒入生抽、老抽和料酒,继续翻炒均匀,让调料的味道充分融入肉块中。最后,倒入足够的热水,水量要能没过肉块,调至小火慢炖,大约需要煮煮1小时,让肉块充分吸收调料,变得软烂可口。炖煮完毕后,捞出
红烧肉
,可以根据个人口味添加如藕片、土豆等
配菜
,再稍微煮一会儿,即可享受这道
美味
的红烧肉了。
低油版
红烧肉
怎么做?
答:
低油版
红烧肉
是一道经典的中式菜肴,其特点是色泽红亮、味道鲜美。为了减少油脂的摄入,我们可以采用一些健康的烹饪方法来制作这道菜。以下是一种低油版红烧肉的做法:材料:五花肉 500克 生姜 一小块 大葱 1根 八角 2颗 桂皮 1小段 料酒 适量 酱油 适量 老抽(或者酱油) 适量 糖(
最
好使用代糖...
红烧肉
里面可以放
啥配菜
答:
水开后,撇去浮沫。大火煮半小时左右,改用小火,火的大小以水面不沸为准,小火焐1.5——2小时,直到肉可用筷子轻轻戳透,
红烧肉
换到铁炒锅里,敞烧。放老抽,总之浓点的酱油,北方人爱炒糖色,用中火,(可以依个人口味适当放些菜)半小时后加糖,大约2斤肉1-2两糖,(也可以放红糖)依...
甜口
红烧肉
的做法
答:
料酒和适量清水,放入八角、桂皮、生姜和葱结,煮开后转小火,煮至汤汁浓稠即可。提示:1.可以在煮肉的时候加入土豆、红萝卜等
配菜
,增加口感和营养。2.如果喜欢更甜的味道,可以在料酒之后加入适量的冰糖。3.如果材料中没有细砂糖,也可以使用冰糖,但需要特别注意火候,以免焦糖色过深影响口感。
红烧肉
搭配
什么菜
?
答:
6 用大火烧开,小火再炖20分钟。 7 放入盐、味精调味即可。 8 出锅装盘,即可享用。
红烧肉
搭配什么蔬菜
好吃
? 因为红烧肉颜色
比较
深,所以可以配颜色亮一点的素菜,按现在的时节来讲,可以有空心菜啊,西红柿炒鸡蛋啊,西兰花啊,青椒炒鸡蛋啊,毛豆米炒香菇啊,很多的! 红烧肉里面配
什么菜
啊? 萝卜,土豆都可以哦...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜