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红糖发糕可以不放鸡蛋吗
红糖发糕
做松软要怎样做
视频时间 00:41
红糖发糕
怎么做好吃又简单
答:
1、准备材料:面粉 160克、
鸡蛋
1个、
红糖
50克、酵母3-4克、温水100克。2、把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉,搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高,会烫死酵母,就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉倒入盆中,面粉选用高中低筋都
可以
。3、在面粉中打入鸡蛋,接着
用
打蛋器(手动和自动均可...
怎么做口感细腻的
红糖发糕
答:
红糖发糕
做法一,材料 A:低筋面粉或自发面粉-200g 粘米粉-50g 小苏打 -1/4茶匙 发粉/泡打粉 -3茶匙(tspn)×如果用自发面粉, 发粉就只需要1茶匙 B:水- 200g 红糖或黑糖- 120~150g 盐- 1/4茶匙 香兰叶-2片 C:
鸡蛋
- 1颗 玉米油- 3汤匙 做法 1. 先把干粉类及发粉混合后过筛一遍...
如何做
红糖发糕
红糖发糕的做法介绍
答:
2、酵母、
鸡蛋
、面粉放盆里。天冷的地区需要把酵母放温水里先溶解,再和面粉拌一起。3、
红糖
里倒牛奶,加热后把红糖溶化,如果没有牛奶直接用水就
可以
,有牛奶就直接用牛奶融化红糖,如果是块状的红糖最好用水融化,冷却到,有点温温的热度。千万不要趁热倒进去,酵母会被烫死。4、混合搅拌混合到无...
红糖发糕
的配方和做法
答:
4.在蒸锅里放入适量的热水。蒸锅烧SAIC后,将模具放入蒸锅,大火蒸15-18分钟,然后从蒸锅中取出食用。制作
红糖
蛋糕的5个小技巧:1.做红糖蛋糕的时候
可以加
一个
鸡蛋
,这样会让红糖蛋糕更嫩,毛孔更多。2.做红糖蛋糕时,
可以用
中筋面粉和低筋面粉。如果买不到低筋面粉,可以用中筋面粉,同样可以。3....
红糖发糕
怎么做好吃又简单
答:
1、准备材料:面粉 160克、
鸡蛋
1个、
红糖
50克、酵母3-4克、温水100克。2、把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉,搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高,会烫死酵母,就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉倒入盆中,面粉选用高中低筋都
可以
。3、在面粉中打入鸡蛋,接着
用
打蛋器(手动和自动均可...
红糖发糕
和红糖马拉糕的区别 红糖发糕和红糖马拉糕有哪些不同
答:
1、做法材料不同。
红糖发糕
主要由粘米粉或耨米粉再加上红糖酵母粉制作而成。而马拉糕主要由面粉、
鸡蛋
、猪油以及牛油混合制作而成。且红糖发糕有时会使用老酵,也
可以
直接加酵母粉和泡打粉,而马拉糕则是直接加酵母而制成。2、口感不同。红糖发糕吃起来口感更偏向湿润、劲道且细腻。而马拉糕的口感则要...
红糖发糕
裂口怎么回事
答:
如果喜欢吃口感酸的,面糊不要放冰箱,反之放冰箱次日
可以
继续吃。 加了玉米粉后, 特别香, 对了我还放了糖 枣香
发糕
玉米面350克,面粉150克,小枣175克,白糖100克,
鸡蛋
4个,泡打粉,蜂蜜。 1,取一容器放入玉米面,面粉,
加
蜂蜜,泡打粉,清水搅拌成稠稠的糊。 2,另取一容器打鸡蛋,加白糖...
红糖发糕
的简单做法
答:
红糖发糕
的简单做法如下:1、准备半碗35度左右的温水,根据面粉多少,加适量的酵母,红糖,用筷子搅拌均匀,然后分多次少量的把水加进面粉里,再打入一个
鸡蛋
,调成稠一点的糊状。2、准备一个模具,碗也
可以
,刷上一层油,把调好的面糊倒进去,
放在
温暖的地方,醒发至1.5倍大,约2个小时左右,醒发...
蒸红糖发糕
的做法
答:
2、将泡打粉放入装有面粉的盆里,
用
筷子搅拌均匀。3、将60g
红糖
放入碗中,加入140克温水,用筷子不断地搅拌,直至红糖完全融化,红糖水调好。4、将3克酵母和30克温水混合到一起,调制成酵母水。5、往面粉和泡打粉的混合物中,加入调制好的红糖水、酵母水、2个
鸡蛋
还有白砂糖。6、用电动打蛋器打发...
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